Мясные котлеты с перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2608 раз
Мясные колеты с кинзой и базиликом, фаршированные перцем это вкусное и ароматное горячие блюдо. Быстрые в приготовлении и очень сытные. Для гарнира я использовала картофельное пюре.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 20 гр.
- Хлеб 1 кус.
- Базилик 3 гр.
- Кинза 3 гр.
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить фарш. У меня свинина. В нем уже есть все что нужно для котлет, это специи, чеснок, хлеб, яйцо.
Шаг 2 из 7
Нарезать сладкий перец мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
В фарш добавить нарезанный базилик и кинзу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Сформировать мокрыми руками котлету, в средине сделать углубление, выложить перец.
Шаг 5 из 7
Накрыть начинку фаршем, сформировать форму для котлет, обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет