Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3305 раз
Котлеты в кляре из сыра с овсяными хлопьями. Фарш у меня куриный, но возможны другие варианты. Котлеты очень вкусные, сочные. Подавать можно с овощными салатами, да и с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3-4 ст.лож
- Хлопья овсяные 3 ст лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Паприка по желанию
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сначала приготовим кляр. Соединить сметану, яйцо, сыр 100 гр. и овсянку.
Шаг 2 из 7
Добавить молоко, соль, перец. перемешать и оставить на минут 20.
Шаг 3 из 7
Соединить фарш с чесноком на терку, соль, перец, паприка.
Шаг 4 из 7
На терку 50 гр. сыр. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты, обвалять в муке и отправить в холодильник, пока набухает овсянка.
Шаг 6 из 7
Потом котлеты окунуть в кляр и выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и готовить минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно получилось!
22 сентября 2016 18:22
Ответить
Спасибо большое!
22 сентября 2016 22:05
Ответить
Мясные шарики с травами в томатном соусе
Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать, всем обязател ...
18.04.2014, 06:35
ОльгаЧ
Котлеты под соусом
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления котлет. У ме ...
23.10.2013, 09:00
Ursula1
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Говяжие котлеты по-украински с сыром
Предлагаю Вашему вниманию вкусные сочные котлетки и сырной начинкой. ...
24.11.2013, 01:11
master
Пряные тефтели с кусочками имбиря
Очень ароматные мясные тефтели по-восточному.. ...
22.03.2013, 19:22
Татьяна Маражо
Котлеты для гамбургеров
Котлеты для гамбургеров из говяжьего фарша замечательная основа вкус ...
11.08.2021, 21:09
Pearl
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом. Греческий салат очень легки ...
11.02.2019, 17:28
lorik26
Мясная запеканка с нутом
Мясная , сытная запеканка .
30.03.2014, 22:43
Татьяна Маражо
Суп "Чехословацкий"
Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем го ...
09.02.2013, 13:06
манюша
Марокканские фрикадельки из говядины
Фрикадельки по мароккански оч.аппетитные и ароматные. ...
28.09.2013, 21:33
Апрель