Вход

Котлеты домашние

Понравился 0 поварам Просмотрен 875 раз
фото рецепта: Котлеты домашние
(4.50)
2523 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень простой и быстрый рецепт котлет. Рекомендуем подавать с самым классическим гарниром — картофелем или овощами. Вообще котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной традиции уже много лет под именем котлеты идет совершенно другой товар. То, что в России называется котлетой, представляет собой поджаренный или запеченный в духовке сформированный в аккуратные биточки мясной или рыбный фарш.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 4

В смесь фарша добавляем измельченный в пюре лук, специи и приправы, сухари, яйцо, немного холодной воды. Тщательно перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №1
Шаг 2 из 4

Формируем из фарша котлетки, панируем в муке и жарим в хорошо разоретом масле до готовности

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №2
Шаг 3 из 4

Готовые котлетки накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №3
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты домашние шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам