Домашние котлеты

Понравился 2 поварам Просмотрен 573 раз
фото рецепта: Домашние котлеты
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Рецепт аппетитных и сочных домашних колет предлагаю вашему вниманию. Котлеты одни из любимых блюд в разных странах и каждая хозяйка готовит их по разному. Предлагаю свой вариант данного блюда.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для данного рецепта я использовала фарш из свинины и говядины 50 на 50.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №1
Шаг 2 из 10

В фарш добавляем соль, смесь перцев, мелко порезанный лук, тертый на мелкой терке картофель и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №2
Шаг 3 из 10

Формируем из фарша котлетки. Смешиваем панировочные сухари с куркумой и панируем в этой смеси котлетки.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №3
Шаг 4 из 10

Разогреваем в сковороде масло

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №4
Шаг 5 из 10

Выкладываем котлеты и жарим до золотистой корочки с одной стороны

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №5
Шаг 6 из 10

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №6
Шаг 7 из 10

Смешиваем немного соли, куркумы и чесночный порошок в стакане горячей воды и заливаем котлеты, кладем лавровый лист. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума и тушим около 15 минут, переворачиваем их один раз.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №7
Шаг 8 из 10

Сочные и ароматные домашние котлеты.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовые домашние котлеты из мясного фарша.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотааа!
28 мая 2020 19:14
Благодарююююю)))
29 мая 2020 09:40
Похожие рецепты по ингредиентам