Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1689 раз
Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.
Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.
Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.
Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.
Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Мясные котлеты с грибным соусом
Сытное, вкусное и любимое многими блюдо - мясные котлеты - я предлаг ...
12.07.2016, 22:09
OdryParker
Луковый бургер
Луковый бургер. Рецепт бургера из книги немецкой кухни. Это интересн ...
10.12.2019, 14:59
lorik26
Оладьи с мясом
Очень вкусные оладьи с мясом, я их называю домашние беляшики. ...
01.11.2014, 21:15
GLAVBYX
Котлеты с вермишелью
Встретила эти котлеты под названием "Котлеты по-пенсионерски", назв ...
05.04.2014, 17:30
tanana
Жареный фарш со спаржевой фасолью
Жареный фарш со спаржевой фасолью. Всего 15 минут вкуснейший ужин го ...
14.08.2020, 14:18
lorik26
Бутерброды с фаршем
Бутерброды с мясным фаршем, приготовленные на сковороде. Отличное и ...
20.04.2018, 15:45
lorik26
Овощное рагу с фаршем
Овощное рагу с фаршем. Вполне себе самостоятельное блюдо из кухни Пр ...
17.10.2020, 11:03
lorik26
Английский шепардский пирог
Этот пирог еще называют пастушьим. Это очень вкусное и сытное дереве ...
28.08.2012, 10:59
МарияС
Лук кебаб
Лук кебаб. Интересное в приготовлении и очень легкое блюдо. Приготов ...
12.12.2016, 17:53
lorik26
Запеканка с фаршем и баклажанами
Запеканка с фаршем и баклажанами получается очень вкусная и ароматна ...
17.11.2020, 19:05
Nadin 05

тамара агапитова