Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1372 раз

Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.

Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.

Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.

Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.

Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.

Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*

Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Котлеты с картофелем в соусе
Котлеты делаем разные. Один из любимых рецептов - это котлеты в соус ...
21.07.2014, 15:43
тамара агапитова
Мясной рулет с яйцами и овощами "Дальян кёфте"
Турецкое блюдо под названием "Дальян кёфте" для праздничного стола. ...
04.11.2019, 14:39
ОльгаЧ
Овощной суп с мясным фаршем и шпинатом
Овощной суп с мясным фаршем и замороженным кубиком шпината. Такой су ...
07.05.2018, 16:23
lorik26
Котлеты домашние (бабушкин рецепт)
Я уже бабушка, но вкус бабушкиных котлет, нет, нет но приходит на па ...
12.11.2012, 12:00
тамара агапитова
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Кировские котлеты
Кировские котлеты. В фарш для приготовления этих котлет добавляют не ...
12.10.2016, 23:33
lorik26
Котлета с грибами и сыром моцарелла
Котлета с грибами и сыром моцарелла. Такие котлеты с шампиньонами по ...
20.03.2020, 17:33
lorik26
Блинчики с мясом
блинчики с фаршем прекрасно подойдут на завтрак или к приходу гостей ...
04.11.2014, 21:08
GLAVBYX
Ленивые голубцы в сметане
Как правило голубцы, хоть традиционные, хоть ленивые готовят в томат ...
01.01.2017, 18:01
Zoya7
Тефтели с печенью и морковью
Тефтели с куриной печенью, сырой морковью, фаршем из свинины и говяд ...
12.03.2017, 11:40
lorik26