Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1456 раз

Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.

Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.

Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.

Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.

Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.

Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*

Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить

Стейк из куриного мяса
Стейк из куриного мяса. Хочу поделится с Вами не сложным рецептом пр ...
04.11.2017, 16:56


Рубленные котлеты с кинзой
Вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением свежей кинзы ...
05.06.2020, 09:24


Куриные котлеты с грибами и сыром
Мясные котлеты - блюдо любимое если не всеми, то многими. А если еще ...
11.06.2017, 15:16


Куриные котлеты с овсянкой
Куриные котлеты с овсянкой получаются очень нежные и сочные. Овсянки ...
28.02.2016, 15:16


Куриная отбивная с помидорами и сыром камамбер
Хочу предложить вам пошаговый рецепт приготовления куриной отбивной ...
12.01.2017, 23:04


Куриные котлеты с сыром на пару
Такие куриные котлеты, приготовленные на пару, можно смело включить ...
26.11.2015, 00:49


Салат "Морковка"
Салатик для праздничного стола.
14.10.2014, 19:40


Котлеты куриные с коричневым рисом
Куриные котлеты с рисом питательны и вкусны, они станут хорошим вари ...
06.05.2021, 00:04


Рулетики из куриного филе с маслом и укропом
По этому рецепту куриные рулетики получаются очень удачными. Куриное ...
25.04.2021, 15:48


Филе с сыром и шампиньонами
Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Пр ...
21.11.2015, 21:04
