Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1774 раз
Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.
Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.
Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.
Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.
Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Сочная грудка на пару
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке. ...
20.12.2014, 01:10
tanana
Салат с куриной грудкой
Отличный, аппетитный и питательный зимний салат. ...
31.01.2015, 10:09
LinaA
Салат с курицей и маринованной кукурузой
Я только недавно увидела в магазинах консервированную кукурузу в поч ...
25.06.2015, 14:53
bvlena
Отбивные из куриной грудки в кляре
Отбивные из куриной грудки понравятся многим. Это универсальный ужин ...
06.11.2016, 01:28
OdryParker
Куриные отбивные в кляре с майонезом
Сочные отбивные из филе куриной грудки можно приготовить, если добав ...
25.11.2021, 14:19
Pearl
Пирог "Пасхальные барашки"
Праздничный пирог к пасхальному столу с куриной грудкой, цветной кап ...
29.07.2019, 09:44
ОльгаЧ
Тушеная курица с баклажаном и картофелем в мультиварке
Тушеная курица с баклажаном, болгарским перцем, картофелем под смета ...
06.07.2017, 10:36
lorik26
Куриное филе с шампиньоном и розмарином
Куриное филе с шампиньоном и розмарином. Это отличный вариант для бы ...
04.02.2020, 20:27
lorik26
Плов с курицей в кастрюле
Настоящий плов состоит из баранины. Но у нас её купить сложно, а хот ...
10.09.2017, 20:18
тамара агапитова
Золотистые куриные кусочки
Яркая, золотистая курочка, которая готовится - мгновенно, получается ...
13.02.2016, 23:21
barska

тамара агапитова