Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1747 раз
Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.
Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.
Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.
Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.
Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Кабачки пряные
Есть много рецептов приготовления кабачков. По этому рецепту готовил ...
05.07.2016, 18:56
тамара агапитова
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром. Хочу поделится с ва ...
25.04.2021, 15:19
ihajse
Кабачковая запеканка
Вкусная и сытная запеканка из кабачков с яйцами. ...
06.03.2014, 16:17
Oduvanchik
Кабачково-яблочные оладьи
Нежные яблочные оладушки на завтрак.
30.09.2014, 23:17
tanana
Салат из грибов с помидором и кабачком
Салат из грибов с помидором и кабачком. Летний, сытный и очень вкусн ...
28.05.2019, 19:41
lorik26
Суп пюре из кабачков с яичным суфле
Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно ск ...
22.05.2013, 17:36
тамара агапитова
Овощи в стиле гратен
Это красивое, вкусное, ароматное и полезное овощное блюдо украсит не ...
03.06.2013, 09:23
ОльгаЧ
Оладьи из кабачка и плавленного сыра
Представляю Вашему вниманию еще один вариант как можно приготовить о ...
23.08.2015, 12:15
ihajse
Кабачковые оладьи из свиным фаршем и грибами
И снова кабачки, как много рецептов приготовления этого простого ово ...
25.07.2016, 22:30
ihajse
Кабачковые пальчики гриль
Кабачковые пальчики гриль. Очень вкусный как гарнир так и основное б ...
25.06.2019, 23:11
ihajse

тамара агапитова