Котлеты с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1341 раз

Обычно при приготовлении котлет, использую сухари, но если котлеты запекаю в духовке, в соусе, тогда предпочитаю добавить к фаршу готовое картофельное пюре. С ним котлеты получаются нежнее. Соус может быть любым, грибным, сметанным, сливочным. Ну и то, что избегаем жарки, конечно полезнее.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Картофельное пюре 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится фарш и картофельное пюре, оно может быть от вчерашнего ужина.

Шаг 2 из 9
Лук натираем на крупной тёрке.

Шаг 3 из 9
Добавляем яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп.

Шаг 4 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом.

Шаг 5 из 9
К воде добавляем томатную пасту щепотку соли и сахар.

Шаг 6 из 9
Соусом заливаем котлеты.

Шаг 7 из 9
Отправляем в духовку на 40-45 минут, при 190*

Шаг 8 из 9
Котлеты готовы, не успела сфотографировать, как две съели.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это божественный вкус.
1 августа 2021 18:59
Ответить
Большое спасибо!
1 августа 2021 20:46
Ответить
Солянка с каперсами и курицей
Солянка с каперсами и курицей. Предлагаю на обед или ужин приготовит ...
08.08.2020, 15:42
ihajse
Салат «Последний завтрак на Титанике»
Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
03.01.2013, 17:46
Мила
Салат Шустный цыпленок
Салат очень вкусный, хотя и набор продуктов настораживает. Вот как с ...
26.09.2015, 19:02
nnoir
Салат "Соломка"
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Слоеный салат с курицей и кукурузой
Слоеный салат с курицей и кукурузой послужит хорошим дополнением как ...
27.05.2018, 18:05
tanana
Салат с курицей и черносливом
В этом салате майонез можно свободно заменить на сметану. ...
26.05.2015, 16:06
lorik26
Слоёный салат с курицей и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного праздничного салати ...
13.01.2022, 21:29
Yulia.
Окрошка с куриным филе и горчицей
Окрошка с куриным филе и горчицей. Очень любим это первое блюдо. Гот ...
25.09.2021, 23:21
ihajse
Салат с мясом курицы маринованной моркови и свеклы
Салат из отварного мяса курицы и отварной свеклы с маринованной морк ...
11.03.2016, 18:49
lorik26
Салат из куриного мяса, сыра и перца
Салат из куриного мяса, сыра и перца. Такой салат готовила на ужин, ...
27.09.2018, 22:04
ihajse