Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты с творогом и луком

28-09-2021, 19:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 3000 раз

Yulia.(4.71)

1574 рецепта

28-09-2021, 19:01

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Мясные котлеты с добавлением творога и лука по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Фарш для котлет можно использовать абсолютно любой по своему вкусу. Подавать такие котлетки можно с любимым гарниром! Советую обязательно попробовать!

Ингредиенты

Фарш мясной 500 гр.
Творог 130 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Масло оливковое 1-2 ст. л.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш мясной
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 6

В чашу блендера выкладываем творог, нарезанный кусочками лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с творогом и луком шаг №1

Шаг 2 из 6

Перебиваём до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с творогом и луком шаг №2

Шаг 3 из 6

К фаршу добавляем перебитый творог с луком, добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с творогом и луком шаг №3

Шаг 4 из 6

Хорошенько все перемешиваем и выбиваём приготовленный фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с творогом и луком шаг №4

Шаг 5 из 6

Формируем котлеты и обжариваем их на разогретой сковороде с небольшим количеством разогретого оливкового масла с двух сторон по 5 минут до готовности.