Печеные котлеты с гречневой крупой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4690 раз

Очень вкусные котлетки с гречневой крупой на каждый день.
Ингредиенты
- Гречневая крупа 100 г
- Говядина 200 г
- Свинина 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Приготовьте обыкновенный фарш из говядины и свинины в равных пропорциях. Добавьте в него репчатый лук (пропущенный через мясорубку). Положите одно куриное яйцо для скрепления.

Шаг 2 из 4
Гречневую крупу слегка обжарьте на сухой сковородке. После залейте водой и отварите до готовности. Дайте ей остыть и подсохнуть. Добавьте ее к фаршу и перемешайте смесь. Полученный фарш посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3 из 4
Смажьте чугунную сковородку или форму для выпекания растительным маслом. Из фарша мокрыми руками сформируйте котлетки и выложите их в сковородку. Выпекайте 40 минут при 200 градусах.

Готово!
Подавайте горячими. Гарнир предпочтительно овощной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо=)
12 февраля 2014 08:17
Ответить
Такие аппетитные!!
11 февраля 2014 09:03
Ответить
Чили кон корне (Chili con carne)
Историй возникновения этого рецепта много. Первая запись его была в ...
02.03.2013, 00:33
Татьяна Маражо
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Суп с фаршем и сельдереем
Для приготовления этого вкусного супа нам понадобится фарш. Я делала ...
21.04.2017, 22:23
uliay
Котлетки по-гречески
Почему по-гречески.. потому что во многие мясные блюда греки добавл ...
18.01.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Дымляма с фрикадельками
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. ...
19.08.2016, 18:51
lorik26
Котлеты "куру кефте"
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие ...
06.08.2016, 15:30
lorik26
Чили с корочкой
Сытное мясное блюдо для холодной погоды с аппетитной корочкой. По ре ...
11.04.2014, 19:29
Апрель
Буррито с фаршем и фасолью
Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки, ...
12.04.2016, 15:17
lorik26
Чили с пастой
Быстрый рецепт, если у вас есть фарш и готовая сухая смесь специй ...
30.10.2013, 03:06
Апрель
Гречаники с овощным соусом
Котлетки с гречкой и овощами. Вкусное, семейное блюдо ! ...
27.02.2014, 19:58
Татьяна Маражо