Вход

Котлеты с двумя видами сыра и горчицей

Понравился 2 поварам Просмотрен 158 раз
фото рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
(3.39)
4787 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветчиной, а твердый сливочный сыр кладу на котлеты. Для гарнира можно подать рис, пасту, любую кашу или картофель. Блюдо очень вкусное, сытное.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Фарш смешать с хлебной крошкой, соль, перец и пару ложек холодной воды. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать ломтиками ветчину и сыр фета. Влить в пиалу ряженку, высыпать в тарелку муку с перцем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Формуем 4 лепешки из фарша, по центру выложить ветчину и сыр.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Сформировать котлеты, окунуть в ряженку и потом обвалять в муке. Ряженку можно заменить на кефир или кислое молоко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарить с двух сторон на оливковом масле, потом влить чуть воду, смазать горчицей котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить ломтики сыра, накрыть крышкой и готовим на минимальном огне после закипания, пару минут - пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №6
Готово!

Гарнир полить жидкостью со сковороды.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с двумя видами сыра и горчицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
От таких котлет, немыслимо отказаться!
13 января 2018 11:41
Похожие рецепты по ингредиентам