Вход

Котлеты из индюшиного фарша

Понравился 1 повару Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Котлеты из индюшиного фарша
(4.35)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот вариант намного больше, чем котлеты из курицы. Индейка более сытная и плотная, но не жирная. Рекомендую это блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Лук измельчить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить мясо индейки. Я использовала фарш, однако он оказался слишком крупным, поэтому я буду его измельчать в блендере дополнительно.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №2
Шаг 3 из 7

Вбить яйцо, добавить соль и перец. Мякиш батона размочить в молоке, отжать и добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №3
Шаг 4 из 7

Все тщательно измельчить. Фарш получается однородный.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №4
Шаг 5 из 7

Формируем котлеты привычной формы и обваливаем в муке. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №5
Шаг 6 из 7

На дно кастрюлю кладем порезанный картофель, немного солим. Обжаренные котлеты складываем слоями. Добавляем немного воды. Тушим около получаса.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №6
Готово!

Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индюшиного фарша шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
а картофель зачем?
19 августа 2016 00:15
Чтобы котлетки не пригорели. Обычно кладу порезанный картофель или капусту.
10 ноября 2016 00:27
Похожие рецепты по ингредиентам