Котлеты из индюшиного фарша
Понравился 1 повару
Просмотрен 5195 раз
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот вариант намного больше, чем котлеты из курицы. Индейка более сытная и плотная, но не жирная. Рекомендую это блюдо!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 750 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Батон 4 кус.
- Молоко 0,5 ст.
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное 60 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук измельчить в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавить мясо индейки. Я использовала фарш, однако он оказался слишком крупным, поэтому я буду его измельчать в блендере дополнительно.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо, добавить соль и перец. Мякиш батона размочить в молоке, отжать и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Все тщательно измельчить. Фарш получается однородный.
Шаг 5 из 7
Формируем котлеты привычной формы и обваливаем в муке. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 6 из 7
На дно кастрюлю кладем порезанный картофель, немного солим. Обжаренные котлеты складываем слоями. Добавляем немного воды. Тушим около получаса.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
а картофель зачем?
19 августа 2016 00:15
Ответить
Чтобы котлетки не пригорели. Обычно кладу порезанный картофель или капусту.
10 ноября 2016 00:27
Ответить
Котлеты по-летнему
Сегодня будем готовить котлеты по летнему. В их состав входит молода ...
28.10.2020, 14:03
тамара агапитова
Индюшиные котлеты в сухарях
Котлеты из индюшиного фарша получаются очень вкусные. Я решила сдела ...
31.05.2019, 15:16
OdryParker
Котлеты из индюшиного фарша с кус-кусом
Котлеты с добавлением кус-куса получились очень вкусные и сочные. ...
23.10.2013, 11:06
lakshmi
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Рассольник с булгуром и фрикадельками
Снова решила разнообразить наше обеденное меню и совместила воедино ...
16.08.2016, 16:48
Senata
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд. Фарш ...
02.10.2019, 15:25
Marina30
Фрикадельки из индейки с брынзой на рисовой подушке в мультиварке с давлени ...
Предлагаю интересный вариант для работающих хозяек. Фрикадельльки из ...
28.02.2017, 13:52
Senata
Котлеты из индейки по-еврейски
Самые вкусные котлеты - у бабушки, а если бабушка - еврейка, то внук ...
18.08.2015, 22:33
Тефтели в сливочном соусе с грибами
Банальные мясные тефтели можно приготовить в замечательном сливочном ...
22.03.2016, 20:22
Zoya7
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker

OdryParker