Куриные котлеты с кабачком и оливками

Понравился 1 повару Просмотрен 414 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные котлеты с кабачком и оливками. С появлением на рынке молодых кабачков, мы начинаем вводить в меню блюда с этим замечательным продуктом. Все, наверное пробовали куриные котлеты с кабачком. Добавьте еще в фарш ароматные оливки. Кабачок дает сочность сухой грудке курицы, но можно добавить еще густые сливки для сливочного вкуса.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте куриное мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №1
Шаг 2 из 9

Перебейте в блендере с луком или пропустите через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №2
Шаг 3 из 9

Кабачок натрите на крупной терке, нужно чуть отжать жидкость, но без фанатизма.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарежьте тонкими колечками оливки. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №4
Шаг 5 из 9

Я переложила в большую посуду, добавила кукурузную муку и густые сливки. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №5
Шаг 6 из 9

Формуйте из фарша котлетки и обваляйте в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №6
Шаг 7 из 9

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №7
Шаг 8 из 9

До готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с кабачком и оливками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам