Котлеты из утиного и куриного филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 264 раз

Хочу поделиться с вами рецептом котлет из утиного и куриного филе. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сочные. Утиное филе использую вместе с кожицей. А для того, чтобы котлеты не были жирными добавляю ещё куриное филе. По желанию, в фарш также можно добавить измельченный чеснок и специи по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 300 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Мука 1-2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Утиное и куриное филе нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 8
Утиное и куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 3 из 8
Также пропустить через мясорубку хлеб замоченный в воде и лук.

Шаг 4 из 8
Затем в фарш добавить соль, перец и паприку. Хорошо перемешать его.

Шаг 5 из 8
Для панировки смешать панировочные сухари и муку.

Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать котлеты. Фарш хорошо отбивать. Запанировать их в сухарях с мукой.

Шаг 7 из 8
Обжарить котлеты, на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Аппетитные и сытные котлетки)) Представляю какой обалденный вкус у них))
17 октября 2020 12:20
Ответить
Большое спасибо, Марина!
17 октября 2020 16:11
Ответить
Очень вкусные котлеты!!
16 октября 2020 11:33
Ответить
Спасибо!
16 октября 2020 18:51
Ответить
Аппетитные котлетки!
16 октября 2020 10:57
Ответить
Благодарю!
16 октября 2020 18:50
Ответить
Могу только представить, какие крутые котлеты!
15 октября 2020 22:20
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
16 октября 2020 09:05
Ответить
Шашлыки из куриного филе
Невероятно нежные, сочные и вкусные шашлыки! И практически диетическ ...
16.08.2012, 23:21
Мила
Куриное филе с абрикосами
Курица тушенная с абрикосами, получается очень насыщенной, острой и ...
31.07.2015, 22:38
AnnaLina
Соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба – популярный продукт во всех азиатских странах, ...
31.05.2015, 12:30
Елена74
Куриные отбивные в панировке
Для приготовления этого блюда вам понадобится совсем немного времени ...
08.05.2019, 22:37
uliay
Куриные котлеты с цветной капустой
Для любителей куриного мяса есть отличный рецепт котлет с цветной ка ...
30.10.2020, 11:29
Zoya7
Куриное филе пропитанное кефиром
Так говорит куриное мясо моя свекровь. Первый раз когда я попробовал ...
21.11.2015, 18:31
Тория
Стручковая фасоль с куриным филе и овощами на сковороде
Куриное филе с фасолью, приготовленное в томатно-сметанном соусе, по ...
30.11.2016, 20:56
Evangelina
Плов из куриного мяса с тремя видами круп
Точнее фантазия на тему.. Вкусное блюдо к ужину. ...
22.05.2014, 01:11
Татьяна Маражо
Куриное филе гриль в чили соусе
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусную пикантную куриную ...
30.04.2017, 19:16
ihajse
Куриное филе с помидорами и сыром
Одно из моих любимых блюд из мяса - это куриное филе запечённое с по ...
30.09.2020, 19:12
Yulia.