Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из утиного и куриного филе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5318 раз
    фото рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.30
    10 голосов
    Хочу поделиться с вами рецептом котлет из утиного и куриного филе. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сочные. Утиное филе использую вместе с кожицей. А для того, чтобы котлеты не были жирными добавляю ещё куриное филе. По желанию, в фарш также можно добавить измельченный чеснок и специи по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Утиное и куриное филе нарезать на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Утиное и куриное филе пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Также пропустить через мясорубку хлеб замоченный в воде и лук.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Затем в фарш добавить соль, перец и паприку. Хорошо перемешать его.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Для панировки смешать панировочные сухари и муку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Влажными руками сформировать котлеты. Фарш хорошо отбивать. Запанировать их в сухарях с мукой.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжарить котлеты, на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утиного и куриного филе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Аппетитные и сытные котлетки)) Представляю какой обалденный вкус у них))
    17 октября 2020 12:20
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Марина!
    17 октября 2020 16:11
    Ответить
    lorik26
    Очень вкусные котлеты!!
    16 октября 2020 11:33
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    16 октября 2020 18:51
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные котлетки!
    16 октября 2020 10:57
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    16 октября 2020 18:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Могу только представить, какие крутые котлеты!
    15 октября 2020 22:20
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Тамара!
    16 октября 2020 09:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам