Котлеты куриные с тыквой

В фарш добавьте измельченный лук и чеснок.

Затем добавьте тыкву натертую на мелкой тёрке.

Также добавьте желток, сыр натертый на мелкой тёрке, 0,5 ст.л панировочных сухарей, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш.

Влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.

Обжарьте их с двух сторон, до румяной корочки, на разогретой сковороде с растительным маслом.

Затем котлеты сложите в форму для запекания. Добавьте одну столовую ложку воды, накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Приятного аппетита!