Куриные котлеты с кабачком и сыром

Кабачок и чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем к фаршу.

Сыр натераём на крупной тёрке и добавляем к фаршу и кабачку.

Туда же добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.

Тщательно все перемешиваем. Если фарш получился жидким, добавьте 1 столовую ложку панировочных сухарей.

Формируем котлеты и выкладываем их на сухую гарячую сковороду с антипригарным покрытием.

Готовим с двух сторон по 4 минуты до готовности. При этом когда готовим со второй стороны, накрываём сковороду крышкой.

Приятного аппетита!