Котлеты куриные с начинкой из плавленого сыра

Размочить хлеб в холодной воде и отжать.

В фарш добавить натертый лук на терке, размятый хлеб, желток от яйца, соль, перец и хорошо перемешать.

Нарезать плавленый сыр на пластины.

Размять фарш в лепешку на середину положить плавленый сыр и залепить.

Смочить в яичном белке.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить котлеты на растительном масле до румяной корочки с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.

Приятного аппетита!