Куриные рубленные котлеты с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 238 раз
фото рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами
(4.51)
943 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рубленные котлеты из куриного филе с шампиньонами. Котлеты получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 7

Шампиньоны также нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук нарезать как можно мельче.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешать все нарезанные ингредиенты. Добавить к ним яйцо, сметану, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 7

Также в фарш всыпать 1 ст.л с горкой крахмала. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 7

Столовой ложкой выкладывать фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на средне огне, с двух сторон до румяной корочки. Переворачивать их аккуратно, при помощи лопатки.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлеты с шампиньонами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные котлетки!
19 сентября 2021 09:28
Очень вкусные и нежные котлетки, одни из моих любимых))
18 сентября 2021 20:37
Аппетитные котлетки!
18 сентября 2021 20:01
Похожие рецепты по ингредиентам