Мягкие и вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением отварного гороха. Если горох замочить заранее, то приготовление котлет займет совсем немного времени. Попробуйте !
Горох замочить лучше на ночь, затем отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
В миску выложить фарш, выбить яйцо и добавить луковицу. Перемешать. Я лично кусочки лука в котлетах не люблю, поэтому лук часто пюрирую с небольшим кол. воды или заранее обжариваю до мягкости.
Шаг 3 из 6
Затем выложить готовый горох и сухари. Посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками налепить котлет и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности на тихом огне.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
