Котлеты с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4645 раз

Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со сливочным привкусом. Натёртый сыр добавляется в фарш и перемешивается. При этом нельзя забывать, что сыр, сам по себе солёный и соли в фарш, нужно добавлять гораздо меньше.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Сухари 2 ломтика
- Чеснок 2 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сухари панировочные для панир.
- Укроп 5-6 вет.
- Молоко 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с сыром и укропом, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Натираем на мелкой тёрке сыр.

Шаг 3 из 8
К сыру натираем на крупной тёрке лук, на мелкой чеснок.

Шаг 4 из 8
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
Соединяем фарш с сыром, замоченной в молоке булкой, луком с чесноком, солью, перцем и укропом. Перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Готовый фарш отбиваем минут 5.

Шаг 7 из 8
Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде, на масле.

Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющие! 

19 октября 2016 10:23
Ответить
Красивые котлетки!
18 октября 2016 22:40
Ответить
Суп с мясными шариками
Очень вкусный супчик для детей и взрослых :) ...
06.07.2012, 14:48
ОльгаЧ
Котлеты свиные сочные
Для свиных котлет, стараюсь покупать не очень жирное мясо.Для того, ...
25.04.2017, 20:54
тамара агапитова
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Суп с шампиньонами и мясными фрикадельками
Легкий, вкусный суп для обеда.
13.02.2015, 21:16
ihajse
Домашний бургер
Имеется много разновидностей бургера: гамбургер, чизбургер, двойной ...
08.09.2018, 10:11
Marina30
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Я беру свиной фарш, ...
05.02.2021, 17:32
Nadin 05
Запеканка из фарша, риса и капусты
Такая запеканка напоминает 1 большой голубец.Вкусно и сытно. ...
17.12.2012, 12:54
тамара агапитова
Фрикадельки запеченные в луке под соусом
Фрикадельки запеченные в луке под соусом. Перед Вами прекрасное блюд ...
19.12.2017, 00:36
ihajse
Блины со свиным фаршем
Блины со свиным фаршем. Для блинов можно придумать много наполнителе ...
09.05.2017, 11:48
ihajse
Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлет ...
30.01.2018, 21:27
ihajse