Котлеты с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4099 раз
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со сливочным привкусом. Натёртый сыр добавляется в фарш и перемешивается. При этом нельзя забывать, что сыр, сам по себе солёный и соли в фарш, нужно добавлять гораздо меньше.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Сухари 2 ломтика
- Чеснок 2 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сухари панировочные для панир.
- Укроп 5-6 вет.
- Молоко 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с сыром и укропом, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Натираем на мелкой тёрке сыр.
Шаг 3 из 8
К сыру натираем на крупной тёрке лук, на мелкой чеснок.
Шаг 4 из 8
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
Соединяем фарш с сыром, замоченной в молоке булкой, луком с чесноком, солью, перцем и укропом. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовый фарш отбиваем минут 5.
Шаг 7 из 8
Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде, на масле.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющие!
19 октября 2016 10:23
Ответить
Красивые котлетки!
18 октября 2016 22:40
Ответить
Гювеч из свинины с овощами под яйцом
Гювеч это не только название блюда, а также, национальное болгарское ...
20.08.2017, 20:19
lorik26
Кассероль со свининой, овощами и коричневым рисом
Кассероль - французское блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, прян ...
03.05.2015, 14:15
ОльгаЧ
Теплый салат с запеченной морковью и свининой
Теплый салат с запеченной морковью и жареной свининой. Готовый салат ...
18.05.2017, 20:04
lorik26
Свинина томлёная в луково - чесночном соусе
Сегодня приготовим свинину томлёную в луково - чесночном соусе. Гото ...
07.02.2021, 12:17
тамара агапитова
Бограч
Бограч - венгерски суп-гуляш, который. В зимне время в блюдо вместо ...
25.11.2016, 21:00
lorik26
Блины со свининой и моцареллой
Блины со свининой и моцареллой. Совсем скоро масленица и я хочу пред ...
21.02.2020, 12:29
ihajse
Свиные отбивные с укропом
Свиные отбивные с укропом. Сегодня хочу поделится с вами не сложным ...
29.10.2019, 13:12
ihajse
Шашлык в томатном соусе в мультиварке
Шашлык из свинины в томатном соусе с маринованным луком, приготовлен ...
08.12.2021, 10:38
ОльгаЧ
Свинина под остро медовым соусом
Свинину под острым медовым соусом я готовила как закуску и подавала ...
22.01.2016, 18:47
lorik26
Котлеты из свинины и курицы
Котлеты из свинины и курицы нежные, сочные просто тающие во рту. Соч ...
08.08.2017, 22:22
Ира Ли