Котлеты с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4433 раз
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со сливочным привкусом. Натёртый сыр добавляется в фарш и перемешивается. При этом нельзя забывать, что сыр, сам по себе солёный и соли в фарш, нужно добавлять гораздо меньше.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Сухари 2 ломтика
- Чеснок 2 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сухари панировочные для панир.
- Укроп 5-6 вет.
- Молоко 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с сыром и укропом, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Натираем на мелкой тёрке сыр.
Шаг 3 из 8
К сыру натираем на крупной тёрке лук, на мелкой чеснок.
Шаг 4 из 8
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
Соединяем фарш с сыром, замоченной в молоке булкой, луком с чесноком, солью, перцем и укропом. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовый фарш отбиваем минут 5.
Шаг 7 из 8
Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде, на масле.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющие!
19 октября 2016 10:23
Ответить
Красивые котлетки!
18 октября 2016 22:40
Ответить
Свинина в слоенном тесте
Свинина в слоенном тесте готовится очень быстро и легко, но блюдо от ...
14.11.2015, 15:05
lorik26
Слоёный пирог со свининой
Процесс приготовления слоеного теста трудоемкий, да и получается оно ...
07.07.2016, 20:54
тамара агапитова
Стейк из свинины в горчичном маринаде
Стейк - это большой кусок мяса, обжаренный с двух сторон. Предлагаю ...
18.07.2020, 09:47
Marina30
Домашняя колбаса в фольге
Домашняя колбаса из рубленного мяса свинины и свежего свиного сала, ...
28.12.2021, 19:10
ОльгаЧ
Макароны с мясом в одной сковороде
Сегодня будем готовить макароны с мясом на сковороде – это вкусное и ...
06.04.2019, 19:39
тамара агапитова
Паприкаш из свинины с фасолью
Паприкаш из свинины с цветной капустой, болгарским перцем в томатно- ...
12.12.2017, 16:01
lorik26
Свинина с картофелем
Свинина с картофелем. Это простое, сытное, вкуснейшее блюдо готовитс ...
23.11.2016, 20:12
lorik26
"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
barska
Гуляш из пастромы
Гуляш из свинины готовится из сочного мяса. Именно поэтому знатоки с ...
06.10.2019, 12:35
Marina30
Свинина в кисло-сладком соусе из ананаса и овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт свинины в кисло-сладком соусе из а ...
27.09.2018, 09:56
Marina30