Котлеты с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4774 раз

Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со сливочным привкусом. Натёртый сыр добавляется в фарш и перемешивается. При этом нельзя забывать, что сыр, сам по себе солёный и соли в фарш, нужно добавлять гораздо меньше.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Сухари 2 ломтика
- Чеснок 2 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сухари панировочные для панир.
- Укроп 5-6 вет.
- Молоко 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с сыром и укропом, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Натираем на мелкой тёрке сыр.

Шаг 3 из 8
К сыру натираем на крупной тёрке лук, на мелкой чеснок.

Шаг 4 из 8
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
Соединяем фарш с сыром, замоченной в молоке булкой, луком с чесноком, солью, перцем и укропом. Перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Готовый фарш отбиваем минут 5.

Шаг 7 из 8
Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде, на масле.

Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющие! 

19 октября 2016 10:23
Ответить
Красивые котлетки!
18 октября 2016 22:40
Ответить
Свинина запеченная с картофелем
Сегодня у нас на ужин запеканка. Она немного необычная, так-как карт ...
08.11.2020, 13:59
тамара агапитова
Полпеты - котлеты из свинины
Очень вкусные и нежные маленькие котлеты, тушенные в томатном соке. ...
13.08.2016, 21:43
тамара агапитова
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita
Свинина в драниках с зеленью
Это блюдо сочетает в себе и гарнир - драники и мясо. Получается полн ...
23.06.2019, 18:03
Лара
Гювеч из свинины с овощами под яйцом
Гювеч это не только название блюда, а также, национальное болгарское ...
20.08.2017, 20:19
lorik26
Свинина "Карри"
Очень острое, нстоящее мужское блюдо!Готовила не у себя дома. Так чт ...
23.09.2012, 11:03
манюша
Котлеты без панировки
У нас в семье любят котлеты. Каждый раз готовлю котлеты разными спос ...
04.07.2016, 15:39
тамара агапитова
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком. Это блюдо быстрого п ...
13.02.2018, 13:54
lorik26
Отбивные в соевом соусе
Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся момен ...
21.07.2020, 18:22
тамара агапитова
Салат "Карнавальная ёлочка"
Предлагаю ещё один сытный слоёный мясной салат с новогодним оформлен ...
27.12.2012, 23:30
lakshmi