Котлеты утино-свиные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5047 раз
Котлеты утино-свиные получаются очень вкусные, сочные и не жирные, так, если бы вы готовили их только из свинины. Кроме мяса я добавила в котлеты еще лук, сухари и картофель.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Утка 400 г
- Лук репчатый 3 шт
- Сухари 100 г
- Картофель 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Итак, нам понадобятся основные ингредиенты - это утиная грудка и мякоть свинины.
Шаг 2 из 8
Их нужно пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Кроме мяса берем еще лук, замоченные в воде сухари и картофель.
Шаг 4 из 8
Все это тоже пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 из 8
Добавляем красный молотый перец и соль. Перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 6 из 8
Формируем из фарша котлетки, обмакиваем их в муке и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим котлетки на огне чуть меньше среднего по 10 минут с каждой стороны. желательно их еще немного потушить в кастрюльке с небольшим количеством воды.
Готово!
Котлеты готовы, приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам огромное!
23 марта 2017 14:31
Ответить
Какая корочка, представляю как вкусно!
17 марта 2017 02:26
Ответить
Очень вкусные котлетки!
16 марта 2017 19:21
Ответить
Свиные котлеты рубленые
Рецептов приготовления рубленых котлет множество! У каждой хозяйки е ...
24.10.2019, 12:53
тамара агапитова
Щедрый борщ
Сытный, полезный рецепт борща
28.09.2014, 23:38
Хозяйка
Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус. ...
01.04.2015, 20:12
ihajse
Котлеты из мясного фарша с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, аппетитных и сочных котлет ...
31.12.2021, 16:55
Marina30
Свиной балык в медово - горчичном маринаде
Свиной балык в медово - горчичном маринаде, очень вкусное и нежное м ...
23.06.2016, 20:21
ihajse
Габаджоу - отбивные по-китайски
Гобаджоу в переводе звучит как свинина в крахмале. Очень давно наткн ...
05.10.2016, 23:56
Evangelina
Свинина под луково-творожным соусом
Свиная отбивная в соусе из лука с творогом и сметаной. Рецепт очень ...
04.05.2016, 13:57
lorik26
Пальчики из свинины фаршированные
Мясные пальчики - это оригинальный и несложный рецепт. Возможно,чтоб ...
07.05.2019, 07:39
тамара агапитова
Стейки из свинины
Предлагаю Вам приготовить свиные стейки на сковороде гриль с чесноко ...
17.01.2021, 09:33
YulyaMukuta
Летнее рагу на свинине
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень ...
07.06.2017, 19:00
lorik26