Котлеты из свинины с добавлением картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3355 раз
Котлеты из свинины с добавлением картофеля получаются сочные и пышные. К тому же, применение картофеля позволяет немного снизить калорийность готового блюда. Попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете!
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Батон 4 кус.
- Молоко 1 ст.
- Соль по вкусу
- Мука кукурузная 4 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Базилик 1 вет.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить картофель и лук, порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Свинину нарезать кусочками.
Шаг 3 из 8
Провернуть через мясорубку мясо, лук и картофель.
Шаг 4 из 8
Батон (без корок) размочить в молоке и отжать, добавить в фарш. Посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в кукурузной муке.
Шаг 6 из 8
Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Обжаренные котлеты необходимо протушить. Для этого выкладываем их в сотейник, на дно которого кладем слой нарезанной капусты и веточку базилика. Тушить на медленном огне 20 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такие котлеты, только если добавляю картофель, не добавляю хлеб. Вкусно, Яночка!
27 июня 2017 13:38
Ответить
Гречневые тефтели под грибным соусом
Гречневые тефтели под грибным соусом. Очень нежные фрикадельки получ ...
10.09.2017, 21:36
lorik26
Голубцы запеченные с эффектом русской печи
Одно из самых любимых блюд, моих домочадцев - голубцы. Стараюсь не п ...
19.08.2017, 11:58
тамара агапитова
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Крымские котлеты "Ласточкино гнездо". Эти котлеты готовятся в кольца ...
31.03.2021, 16:41
YulyaMukuta
Котлеты с баклажаном и сыром
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать ...
25.07.2016, 14:31
lorik26
Хлебец из свинины
Мясной хлебец очень просто приготовить в домашних условиях. Это сытн ...
14.10.2018, 22:02
тамара агапитова
Лапша с цветной капустой и фрикадельками
Яичная лапша с цветной капустой и фрикадельками. Капусту с фрикадель ...
27.01.2016, 14:10
lorik26
Котлеты начиненные капустой брокколи
Котлеты начиненные капустой брокколи - вкусные и яркие в разрезе. Бр ...
01.03.2016, 15:35
lorik26
Мясные гнёзда с грибами
Мясные гнёзда с грибами в духовке. Это блюдо можно приготовить на уж ...
21.02.2020, 21:08
YulyaMukuta
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом
Домашние гамбургеры со свиной котлетой и соленым огурцом. Такая пища ...
18.01.2019, 11:02
ihajse
Суп с рисом и фрикадельками из свиного фарша
С мясным фаршем можно приготовить довольно много вкусных блюд. Хочу ...
25.04.2016, 22:58
Evangelina

тамара агапитова