Куриные котлеты с печенью

К куриному фаршу добавить мелко порезанную куриную печень.

Сюда же добавить мелко порезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу.

Добавить размоченный в воде или молоке белый хлеб. Фарш тщательно перемешать и выбить.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жарить котлеты на среднем огне до румяности с двух сторон.

Котлеты выложить в кастрюльку и довести до готовности в микроволновке при мощности 750 Ватт 5-6 минут. Подать котлеты к столу.

Приятного аппетита!