Рубленые котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 10351 раз
![фото рецепта: Рубленые котлетки](/uploads/picture/800/0/2012-09/1348033611_img_3784.jpg)
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 4 ст.л
- Крахмал 2 ст.л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348033639_img_3758.jpg)
Шаг 2 из 3
Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348033651_img_3766.jpg)
Готово!
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.
Приятного аппетита=))
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348033606_img_3769.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорошие котлетки, детки уплетают быстро. Как вариант "надоело мысо куском, надоели котлеты - чтобы такое необычное". Я еще добавляю чесночек, получается с такие вкусные. м-м-м-м
1 октября 2012 15:16
Ответить
tuboz505, нет, их нужно выкладывать ложкой в горячее масло и с двух сторон обжаривать!=)
23 сентября 2012 20:26
Ответить
я так понимаю нужно придавать им самим форму котлеток?
23 сентября 2012 19:43
Ответить
priqotovim i uvidim
19 сентября 2012 16:28
Ответить
манюша, У нас они называются по-турецки, и вверху написано "Такие котлетки можно готовить из любого мяса........" ![feel](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/feel.gif)
![feel](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/feel.gif)
19 сентября 2012 14:14
Ответить
Эти котлетки ещё называют почему - то венскими. Они получаются вкусные не только из курицы, а и из рыбы и из свинины.
19 сентября 2012 12:38
Ответить
Суп Авголемоно
Этот рецепт родом из Греции. В нём очень привлекает не совсем класси ...
30.11.2015, 22:11
ONeil
Куриная грудка с копченостями под соусом
Куриная грудка с копченостями под соусом из сметаны. Рецепт по мотив ...
04.06.2018, 21:27
lorik26
Курица с ананасами в мультиварке
Экзотическое блюдо.
05.03.2015, 11:24
larisa1583
Отбивные из куриной грудки с карри
Отбивные из куриной грудки с карри получаются очень сочными, нежными ...
18.11.2020, 15:43
Nadin 05
Тефтели Ежики в аэрогриле
Вкусные, сочные и простые тефтельки у меня получилось сделать по это ...
27.06.2014, 13:18
Natali=)
Сендвич с курицей и авокадо
Сытный сендвич с куриной грудкой и авокадо надолго утолит ваш голод. ...
26.06.2020, 23:11
OdryParker
Заливное из курицы с овощами и грибами
Очень вкусное заливное,которое подойдёт для праздничного стола.Оформ ...
09.09.2012, 00:22
lakshmi
Легкий куриный пирог
Очень простой и одновременно с этим вкусный и ароматный рецепт мясно ...
01.07.2015, 14:15
ONeil
Салат из курицы и винограда
Предлагаю приготовить очень нежный и сочный салат из куриной грудки ...
11.06.2015, 20:02
Вьюга
Филе куриное с восточным мотивом
Вкусная, ароматная и сочная курочка.
25.08.2012, 08:14
mazak