Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рубленые котлетки

    Понравился 1 повару Просмотрен 10959 раз
    фото рецепта: Рубленые котлетки
    (4.68)
    114 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 3

    Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.

    Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №2
    Готово!

    Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.
    Приятного аппетита=))

    Фото приготовление рецепта: Рубленые котлетки шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ASKO
    Хорошие котлетки, детки уплетают быстро. Как вариант "надоело мысо куском, надоели котлеты - чтобы такое необычное". Я еще добавляю чесночек, получается с такие вкусные. м-м-м-м
    1 октября 2012 15:16
    Ответить
    Marina30
    tuboz505, нет, их нужно выкладывать ложкой в горячее масло и с двух сторон обжаривать!=)
    23 сентября 2012 20:26
    Ответить
    tuboz505
    я так понимаю нужно придавать им самим форму котлеток?
    23 сентября 2012 19:43
    Ответить
    mademoiselle
    priqotovim i uvidim
    19 сентября 2012 16:28
    Ответить
    Marina30
    манюша, У нас они называются по-турецки, и вверху написано "Такие котлетки можно готовить из любого мяса........" feel
    19 сентября 2012 14:14
    Ответить
    манюша
    Эти котлетки ещё называют почему - то венскими. Они получаются вкусные не только из курицы, а и из рыбы и из свинины.
    19 сентября 2012 12:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам