Рубленые котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 10678 раз

Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 4 ст.л
- Крахмал 2 ст.л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.

Шаг 2 из 3
Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.

Готово!
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорошие котлетки, детки уплетают быстро. Как вариант "надоело мысо куском, надоели котлеты - чтобы такое необычное". Я еще добавляю чесночек, получается с такие вкусные. м-м-м-м
1 октября 2012 15:16
Ответить
tuboz505, нет, их нужно выкладывать ложкой в горячее масло и с двух сторон обжаривать!=)
23 сентября 2012 20:26
Ответить
я так понимаю нужно придавать им самим форму котлеток?
23 сентября 2012 19:43
Ответить
priqotovim i uvidim
19 сентября 2012 16:28
Ответить
манюша, У нас они называются по-турецки, и вверху написано "Такие котлетки можно готовить из любого мяса........" 

19 сентября 2012 14:14
Ответить
Эти котлетки ещё называют почему - то венскими. Они получаются вкусные не только из курицы, а и из рыбы и из свинины.
19 сентября 2012 12:38
Ответить
Куриное филе с дыней в азиатском стиле
Куриное филе с дыней в азиатском стиле. Быстрое в приготовлении блюд ...
15.09.2018, 13:25
lorik26
Котлеты по-особому
Аромат жареных котлет, один из самых аппетитных! Куриные котлеты из ...
09.08.2016, 19:39
тамара агапитова
Гранатовый браслет
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он ...
10.01.2017, 21:33
Тория
Фрикадельки с рисом и овощами
Для фрикаделек я выбрала куриное мясо, но можно взять также кусочек ...
19.05.2018, 15:52
Тория
Мясная подлива на основе сметаны
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингреди ...
27.07.2017, 18:04
Ира Ли
Жареное куриное филе в панировке
Жареное куриное филе в панировке. Предлагаю вам хороший рецепт приго ...
07.04.2021, 22:14
ihajse
Салат "Триумф"
Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшение ...
30.04.2016, 23:10
Ellisa
Курник
Пирог с картофелем и куриным филе получается очень нежным и сытным. ...
08.04.2019, 08:57
1234tatyana
Куриное филе с молодыми овощами и сливками
Предлагаю быстрое и полезное блюдо для повседневного семейного обеда ...
12.06.2015, 11:47
Senata
Баклажаны с курицей по-пекински
Еще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может бы ...
12.06.2013, 09:53
Deva