Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из баранины и отваренных овощей

    Понравился 1 повару Просмотрен 3836 раз
    фото рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты из фарша баранины с добавлением кус-куса, отваренных - картофеля и моркови. Благодаря взбитому белку, который замешивается в фарш на последнем этапе, котлеты получаются нежные, воздушные. Очень вкусные.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Кус-кус залить крутым кипятком на 10 минут. Остудить. Пока он остывает, нужно перекрутить мясо. Нарезать мелко лук.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить одно яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Перемешать и натереть на терку отваренный картофель. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Натереть отваренную морковь.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Взбить до пиков белок и аккуратно вмешать в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сформировать котлеты и жарить до готовности на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины и отваренных овощей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Большое спасибо!
    17 октября 2015 13:35
    Ответить
    Osaka
    Otlichno !!!
    17 октября 2015 09:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рисовые биточки с грибами
    Хочу поделиться рецептом рисовых биточков приготовленых с грибами, г ...
    06.10.2021, 17:55
    the_dreamthe_dream
    Рисовый крем - пудинг
    Рисовый крем - пудинг с апельсином и базиликом. Такой крем можно под ...
    11.09.2019, 13:24
    lorik26lorik26
    Рисовый хлеб
    В нашей семье очень любят домашний хлеб, поэтому частенько его выпек ...
    25.06.2017, 19:39
    mellornmellorn
    Салат из риса с ветчиной и огурцом
    Очень сытный и вкусный салат из отварного риса с добавлением свежего ...
    11.05.2016, 17:28
    HelgaZHelgaZ
    Рис с грибами на сковороде
    Рис с грибами - это простое, вкусное и быстрое блюдо, которое можно ...
    03.02.2018, 21:25
    EvangelinaEvangelina
    Горячая закуска из риса
    Горячая закуска из отварного риса с кусочками салями и в хрустящей п ...
    15.11.2013, 00:05
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Салат " Флоренс"
    Вкусный салат в кротчайший срок.
    19.05.2014, 10:47
    nnoirnnoir
    Рисовые котлеты с копченой курицей и горошком
    Котлеты из риса с копченым куриным мясом и консервированным горошком ...
    27.03.2015, 23:43
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Рисовый салат с кукурузой, говядиной и перцем
    Салат вкусный и питательный, может быть полноценным ужином. Все инг ...
    28.02.2017, 01:42
    mnatmnat
    Рис с куриным фаршем и овощами
    Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
    19.09.2021, 13:48
    ihajseihajse