Котлеты из утиной грудки с кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5014 раз

Котлеты из утиной грудки с кабачком получаются очень вкусными, сочными. Кроме кабачка в котлеты добавляется репчатый лук и предварительно замоченные в воде сухари.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сухари 50 г
- Соль 2 ч.л
- Перец черный 1 ч.л
- Масло растительное 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем утиную грудку.

Шаг 2 из 7
Перемалываем ее мясорубкой.

Шаг 3 из 7
Так же через мясорубку пропускаем лук и замоченные предварительно в воде сухари (2-3 минуты). Кабачок натереть на терке.

Шаг 4 из 7
Солим и перчим.

Шаг 5 из 7
Замешиваем фарш.

Шаг 6 из 7
Формируем котлеты, обмакиваем их в муке и выкладываем на сковороду. Жарим на растительном масле на медленном огне по 10-12 минут с каждой стороны.

Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
10 июля 2016 23:45
Ответить
Очень нежно с кабачком!
29 июня 2016 18:52
Ответить
Салат "Будапешт"
Вкусный и сытный, простой и сочный, яркий и доступный салат для прос ...
14.10.2014, 23:26
barska
Суп харчо
Кухня Кавказа. Знаменитый суп харчо.
13.09.2013, 20:58
barska
Бланкет Blanquette из говядины
Бланкет появился во Франции в 18 веке и быстро завоевал сердца франц ...
14.05.2014, 07:20
barska
Кефта по-тунисски
Кефта – это классическое арабское блюдо, чем-то напоминающее наши ко ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Машкичири с апельсиновым соком
Узбекская пословица гласит: «Бедный человек ест плов, богатый челове ...
19.06.2013, 09:57
ОльгаЧ
Густой суп с говядиной
Этот суп утолит большие аппетиты и нескромные запросы относительно к ...
05.08.2015, 11:06
ONeil
"Городская курица"
Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю ...
03.08.2013, 21:56
Апрель
Тушенная говядина с овощами
Тушенная говядина с копченостями и овощами - редька, корень сельдере ...
27.12.2016, 14:59
lorik26
Тушеная говядина с ирландским пивом
Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием ж ...
08.03.2013, 20:24
Апрель
Жареные антрекоты с горчичным соусом
Очень вкусные жареные антрекоты с пикантным горчичным соусом. ...
26.02.2013, 05:01
Julcha