Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2175 раз

Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном . Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом приготовления свиных котлет с добавлением брынзы. Подавать в горячим виде.
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр.
- Баклажан 1/2 штуки
- Брынза 40 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Предварительно запечь баклажан. Очистить от кожуры. Мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Соединить со свиным фаршем.

Шаг 3 из 8
Мелко нарезать или накрошить брынзу.

Шаг 4 из 8
Добавить рубленную петрушку.

Шаг 5 из 8
Добавить яйцо, чеснок, муку.

Шаг 6 из 8
Добавить специи по вкусу. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные котлеты 

21 августа 2017 22:58
Ответить
Запеканка с говяжим фаршем и пастой
Дети у меня ее сравнили с лазаньей, так им показалось по вкусу. ...
04.06.2014, 04:20
Апрель
На тему мант...
Это рецепт мант на свободную тему ! В настоящие манты мясо должно на ...
29.11.2012, 17:37
Татьяна Маражо
Суп с фрикадельками и цветной капустой
У нас далеко не жарко: +15-+17С. Хочется горячего супа, но летний ва ...
18.07.2012, 12:31
манюша
"Шашлычки" из фарша и цуккини на шпажках
Всё гениальное - просто! Шикарное летнее блюдо для тех, кто считает ...
17.06.2012, 18:28
barska
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Кулеш можно приготовить погуще, похожим на кашу, а можно сделать кул ...
19.12.2015, 22:36
OdryParker
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Мясные шарики с творогом в соусе
Мясные блюда с добавлением творога я часто готовлю для ребенка. Если ...
21.05.2016, 01:58
OdryParker
Котлеты в стиле люля - кебаб
Котлеты в стиле люля - кебаб. Котлеты готовятся очень просто, а на в ...
14.04.2018, 13:45
lorik26
Котлетки с лисичками в сливочном соусе
Мясные котлетки с перловой крупой и для сопровождения сливочный соус ...
07.08.2013, 23:39
Татьяна Маражо