Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2208 раз

Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном . Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом приготовления свиных котлет с добавлением брынзы. Подавать в горячим виде.
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр.
- Баклажан 1/2 штуки
- Брынза 40 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Предварительно запечь баклажан. Очистить от кожуры. Мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Соединить со свиным фаршем.

Шаг 3 из 8
Мелко нарезать или накрошить брынзу.

Шаг 4 из 8
Добавить рубленную петрушку.

Шаг 5 из 8
Добавить яйцо, чеснок, муку.

Шаг 6 из 8
Добавить специи по вкусу. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные котлеты 

21 августа 2017 22:58
Ответить
Соевое мясо с черри и орегано
Быстрый ужин для постных дней ;)
23.06.2013, 14:25
ОльгаЧ
Котлетки свекольные
Вегетарианские свекольные котлетки с соевым мясом и водорослями - оч ...
25.05.2015, 19:35
Zaha
Псевдобефстроганов
Почти мясное блюдо для тех, кому по каким то причинам нельзя мясо, н ...
20.12.2014, 22:18
tanana
Соевые котлеты
Хочу предложить свой вариант приготовления соевых котлет. Это полезн ...
03.03.2017, 11:39
Ира Ли