Котлеты из картофеля с мясным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2953 раз

Котлеты из картофеля с мясным фаршем. Для этого рецепта я использую запеченный чеснок - он прекрасно сочетается с мясом и картофелем. Еще здесь присутствуют каперсы - их нельзя чем либо заменить, но в данном рецепте, можно заменить на маринованные корнишоны.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Картофель (отварной) 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы горсть
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Салат для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Печеный чеснок и лук высыпать в блендер.

Шаг 2 из 9
Добавить фарш и перебить до однородной массы.

Шаг 3 из 9
Забыла сразу бросить яйцо - перебить.

Шаг 4 из 9
Вареный картофель на мелкую терку, каперсы мельче нарезать и соединить с фаршем, соль, перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 5 из 9
Сформировать большие котлеты, обвалять в хлебной крошке.

Шаг 6 из 9
Жарить до готовности.

Шаг 7 из 9
А тем временем приготовить салат к котлетам. Лук перемешать с соевым соусом, уксусом, сахар.

Шаг 8 из 9
Добавить помидор и зелень. Перемешать.

Готово!
Я подавала на лепешке с салатом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!!!
10 сентября 2017 21:11
Ответить
Аппетитные котлетки 

10 сентября 2017 20:58
Ответить
Вкусно сытно и по новому! 

10 сентября 2017 20:34
Ответить
Жаренная кета в яичном клряе
Красную рыбу испортить трудно.Она быстро готовится,получается вкусна ...
28.01.2016, 19:53
Вьюга
Кета с луком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо из морской рыбы, ...
30.05.2017, 15:36
ОльгаЧ
Рыба хоки в томатном соусе
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде. ...
28.03.2013, 11:57
Елена Калинина
Кета запеченная порционно
Предлагаю вам вариант полезного, низкокалорийного ужина - кета, запе ...
04.01.2019, 16:49
tanana
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Кета запеченная с брынзой
Кета приготовленная в духовке в рукаве сытное блюдо для обеда или уж ...
30.03.2020, 15:15
Pearl
Кета запеченная под помидорами и сыром
Рыбу, в том числе и кету, можно смело отнести к полезным диетическим ...
23.10.2020, 12:13
tanana
Закуска с подкопченной кетой.
Вкусные корзиночки-тарталетки на закуску. ...
12.01.2015, 09:42
Marina30
Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Г ...
05.11.2015, 18:38
Вьюга
Паштет из красной рыбы
Очень вкусный паштет-намазка из красной рыбы. Для приготовления этой ...
30.04.2017, 15:12
OdryParker