Котлеты из картофеля с мясным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2525 раз
Котлеты из картофеля с мясным фаршем. Для этого рецепта я использую запеченный чеснок - он прекрасно сочетается с мясом и картофелем. Еще здесь присутствуют каперсы - их нельзя чем либо заменить, но в данном рецепте, можно заменить на маринованные корнишоны.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Картофель (отварной) 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Каперсы горсть
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Салат для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Печеный чеснок и лук высыпать в блендер.
Шаг 2 из 9
Добавить фарш и перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 9
Забыла сразу бросить яйцо - перебить.
Шаг 4 из 9
Вареный картофель на мелкую терку, каперсы мельче нарезать и соединить с фаршем, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Сформировать большие котлеты, обвалять в хлебной крошке.
Шаг 6 из 9
Жарить до готовности.
Шаг 7 из 9
А тем временем приготовить салат к котлетам. Лук перемешать с соевым соусом, уксусом, сахар.
Шаг 8 из 9
Добавить помидор и зелень. Перемешать.
Готово!
Я подавала на лепешке с салатом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!!!
10 сентября 2017 21:11
Ответить
Аппетитные котлетки
10 сентября 2017 20:58
Ответить
Вкусно сытно и по новому!
10 сентября 2017 20:34
Ответить
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном. хочу поделиться с вам ...
22.09.2017, 17:34
ihajse
Котлеты в микроволновке
Рецепт, который я хочу предложить не для тех, у кого большая семья, ...
01.10.2018, 17:17
тамара агапитова
Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё ...
18.09.2016, 17:45
тамара агапитова
Лаваш с свиным фаршем и овощами с сыром и зеленью
Сегодня я приготовила очень вкусный фаршированный лаваш свиным фарше ...
22.05.2016, 15:50
ihajse
Фрикадельки с клюквой под соусом
Фрикадельки с клюквой - это пикантное блюдо, благодаря клюкве. Соус ...
16.02.2016, 16:33
lorik26
Мясные пирожки с горохом
Если вы любите пирожки с горохом, тогда этот рецепт для вас. Я предл ...
05.12.2015, 18:36
lorik26
Котлеты с сырными шариками
Котлетки - это мясное блюдо которое нравится многим. Сегодня хочу пр ...
26.12.2017, 23:09
ihajse
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Овощи фаршированные свиным фаршем и кус-кусом
У меня сегодня на обед ассорти(кабачок,яблоко и сладкий перец)с фарш ...
13.07.2015, 17:35
Вьюга
Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой
Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой. Супы готовлю оч ...
16.11.2017, 23:24
ihajse