Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Набор овощей у меня сезонный - картофель, свекла, лук, морковь. Такие оладьи хороши в теплом и в остывшем виде.
Нарезать крупно овощи и выложить в блендер с печенью. Перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Теперь вбить яйцо, добавить петрушку, манную крупу, соль, перец. И взбить еще раз, соединяя все ингредиенты. Оставить на 30 минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 4 из 5
Нагреть сковороду и выложить ст.лож. фарш. Жарить до румяной корочки с двух сторон, потом огонь убавить и тушить под крышкой минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
