Овощные котлеты из кабачка с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1609 раз
Яркие овощные котлеты из кабачка с морковью. На вкус они отличаются от обычных, привычных нам кабачковых. Как дополнение к овощным котлетам к столу можно подать сметану.
Ингредиенты
- Кабачок 0.5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 5 г
- Перец черный 3 г
- Масло растительное 80 мл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Удаляем кожицу кабачка, натираем кабачок на терке. Кабачок нужно слегка отжать, чтобы убрать лишний кабачковый сок.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на мелкую терку и добавляем к кабачку.
Шаг 3 из 8
Выкладываем к овощам натертый репчатый лук.
Шаг 4 из 8
Вбиваем яйцо, солим и перчим чёрным молотым перцем по вкусу.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем овощную массу с яйцом, добавляем столовую ложку пшеничной муки, еще раз перемешиваем овощи с мукой.
Шаг 6 из 8
Сковороду разогреваем с растительным маслом, после того как масло разогрелось выкладываем столовой ложкой овощные котлеты. Жарим морковно-кабачковые котлеты сначала с одной стороны, примерно минуту.
Шаг 7 из 8
Переворачиваем котлеты лопаткой и жарим с другой стороны до готовности, еще 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные овощные котлеты!
7 ноября 2020 01:14
Ответить
Отличный вариант овощных котлет!
6 ноября 2020 12:41
Ответить
Вкусно)
5 ноября 2020 15:47
Ответить
Капустная солянка с грибами
Наваристая, ароматная капустная солянка с грибами - по-настоящему вк ...
04.12.2011, 12:33
belis07
Кобб - салат
Кобб - салат. Это салат родом из Америки. Очень удобно готовить и по ...
15.05.2017, 18:14
lorik26
Мега-полезный диетический салат
Очень полезный низкокалорийный салат из молодой капусты с добавление ...
02.06.2016, 19:47
HelgaZ
Запеченная капуста с рисом и грибами
Запеченная капуста с рисом и грибами в духовке. Вкусное порционное б ...
25.10.2015, 14:33
lorik26
Крестьянский суп с фрикадельками
Рецепт из книги П. Гришина "Приготовление пищи", 1961. Этот сытный з ...
04.11.2012, 13:20
манюша
Розовый салат из капусты и редьки
Вкусный и полезный повседневный салатик. ...
14.04.2014, 08:20
Тория
Быстрая маринованная капуста
очень вкусная капуста.
26.11.2014, 23:03
GLAVBYX
Щи с яблоками
Рецепт из книги о детском питании. Попробуйте ;) ...
07.12.2013, 08:19
ОльгаЧ
Салат из капусты кабачка и красной смородины
Летом мы готовим салаты из сезонных продуктов. И сегодня я буду гото ...
29.06.2015, 12:56
lorik26
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем
Салат из молодой капусты с кукурузой яблоком и сельдереем. Простой в ...
30.05.2019, 15:47
lorik26