Овощные котлеты из кабачка с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1618 раз
Яркие овощные котлеты из кабачка с морковью. На вкус они отличаются от обычных, привычных нам кабачковых. Как дополнение к овощным котлетам к столу можно подать сметану.
Ингредиенты
- Кабачок 0.5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 5 г
- Перец черный 3 г
- Масло растительное 80 мл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Удаляем кожицу кабачка, натираем кабачок на терке. Кабачок нужно слегка отжать, чтобы убрать лишний кабачковый сок.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на мелкую терку и добавляем к кабачку.
Шаг 3 из 8
Выкладываем к овощам натертый репчатый лук.
Шаг 4 из 8
Вбиваем яйцо, солим и перчим чёрным молотым перцем по вкусу.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем овощную массу с яйцом, добавляем столовую ложку пшеничной муки, еще раз перемешиваем овощи с мукой.
Шаг 6 из 8
Сковороду разогреваем с растительным маслом, после того как масло разогрелось выкладываем столовой ложкой овощные котлеты. Жарим морковно-кабачковые котлеты сначала с одной стороны, примерно минуту.
Шаг 7 из 8
Переворачиваем котлеты лопаткой и жарим с другой стороны до готовности, еще 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные овощные котлеты!
7 ноября 2020 01:14
Ответить
Отличный вариант овощных котлет!
6 ноября 2020 12:41
Ответить
Вкусно)
5 ноября 2020 15:47
Ответить
Отбивные из свиного фарша
Отбивные из свиного фарша. Хочу поделиться с вами не сложным рецепто ...
14.10.2017, 11:15
ihajse
Голубцы запеченные с эффектом русской печи
Одно из самых любимых блюд, моих домочадцев - голубцы. Стараюсь не п ...
19.08.2017, 11:58
тамара агапитова
Бурито с мясом и грибами
Бурито - это традиционная мексиканская закуска. Подается в пшенично- ...
18.06.2015, 21:21
Zaha
Котлеты из фарша и риса
Вкусные котлетки получаются от сочетания риса и фарша и точно придут ...
04.03.2014, 11:40
LinaA
Макароны с фаршем и фасолью
Макароны с фаршем из свинины с фасолью, помидором и копченной колбас ...
25.01.2016, 23:05
lorik26
Котлеты из свинины с яблоком и мятой
Эти котлеты из мяса свинины с яблоком и мятой очень сочные, пушистые ...
18.09.2015, 22:03
lorik26
Котлеты из свинины и курицы с секретом
Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут фиш ...
17.03.2018, 22:47
тамара агапитова
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Свиные котлеты с пшеном под зеленым острым соусом
Свиные котлеты с пшеном под зеленым острым соусом. Для приготовления ...
14.09.2017, 12:14
lorik26
Мясной соус с овощами к пасте
Те, кто любит итальянскую кухню, непременно оценят по достоинству эт ...
24.07.2015, 09:47
Anna93