Котлетки с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3745 раз
Котлеты с овощным, ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Копченый бекон 100 гр.
- Репчатый лук (фарш+соус) 2 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Морковь (для соуса) 2 шт.
- Сладкий перец Половинка
- Красная фасоль 150 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Красное песто 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш, копченый бекон (нарезанный мелко), луковица ( нарезать мелко или перекрутить), яйцо, размешать и добавить панировочные сухари и муку.
Шаг 2 из 7
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелко и потушить в течении 7-10 мин. на оливковом масле.
Шаг 4 из 7
Выложить консервированную фасоль , томатную пасту и красный песто.
Специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Размешать и добавить 150 мл. воды.
Шаг 6 из 7
Котлетки уложить в керамическую форму и залить соусом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при 180 гр.
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Это, правда , вкусные ! Спасибо,Аля !
14 марта 2013 10:03
Ответить
как вкусно !!!
14 марта 2013 01:41
Ответить
Икра заморская
Я предлагаю Вам побывать на пиру у самого Ивана Грозного. Каким обра ...
29.08.2013, 23:19
master
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной. Ингредиентов в этом ...
17.07.2018, 20:57
lorik26
Рулетики из баклажан с фетой
Летом можно приготовить вкусную закуску из баклажанов - баклажановые ...
30.08.2021, 12:52
Pearl
Салат из баклажанов и перца
Вкусный, остренький салат из баклажанов ...
28.05.2013, 09:19
Елена Калинина
Блюдо на завтрак из баклажана с яйцом
Завтрак из баклажана с яйцом. Многие завтракают - булка с колбасой и ...
30.07.2016, 12:18
lorik26
Печеные баклажаны в томате с перцем и чесноком
Баклажаны по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными, но, в ...
18.09.2016, 00:06
mnat
Вкусное овощное ассорти
Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкус ...
13.08.2012, 10:27
romasia
Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами - сытное, вкусное блюдо, которое не нужда ...
17.10.2019, 11:16
tanana
Баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке
Сегодня приготовила безумно вкусные баклажаны с фаршем, орехами и сы ...
18.07.2017, 20:54
Елена Калинина
Свекольный гарнир с баклажанами
Очень вкусный и полезный гарнир актуальный для поста.Также это хорош ...
04.11.2012, 20:07
lakshmi

Татьяна Маражо
Апрель