Котлетки с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3707 раз
Котлеты с овощным, ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Копченый бекон 100 гр.
- Репчатый лук (фарш+соус) 2 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Морковь (для соуса) 2 шт.
- Сладкий перец Половинка
- Красная фасоль 150 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Красное песто 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш, копченый бекон (нарезанный мелко), луковица ( нарезать мелко или перекрутить), яйцо, размешать и добавить панировочные сухари и муку.
Шаг 2 из 7
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелко и потушить в течении 7-10 мин. на оливковом масле.
Шаг 4 из 7
Выложить консервированную фасоль , томатную пасту и красный песто.
Специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Размешать и добавить 150 мл. воды.
Шаг 6 из 7
Котлетки уложить в керамическую форму и залить соусом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при 180 гр.
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Это, правда , вкусные ! Спасибо,Аля !
14 марта 2013 10:03
Ответить
как вкусно !!!
14 марта 2013 01:41
Ответить
Суп с кабачком и овсяными хлопьями
Суп с кабачком и овсяными хлопьями очень вкусный и полезный! Предлаг ...
02.04.2018, 17:13
Evangelina
Суп с фрикадельками и рисом
Горячий суп с фрикадельками порадует вас в холодное время года. Суп ...
11.11.2015, 12:09
mnat
Цыпленок в духовке
Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи. ...
17.05.2015, 22:05
Лара
Рагу с цветной капустой
Все овощи готовятся таким способом, что все полезное в них сохраняет ...
27.08.2014, 15:00
Oduvanchik
Каша из трех круп с грибами
Каша из трех круп с грибами. Если честно, я не думала, что будет так ...
12.11.2019, 17:25
lorik26
Брынза по-шопски
Знаменитый "шопский салат", ставший популярным во всем мире, подари ...
11.08.2016, 13:18
barska
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Постный луковый суп
Очень ароматный вкусный суп с большим количеством лука.Прекрасный ва ...
03.06.2012, 16:54
lakshmi
Розовый маринованный лук в банках
Еще один вариант маринованного лук, на этот раз розового, или даже м ...
21.09.2015, 19:41
Тория
Фасолевый суп с колбасками
Фасолевый суп с колбасками. Это овощной суп готовится на воде или ов ...
14.04.2020, 19:47
lorik26

Татьяна Маражо
Апрель