Котлетки с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3833 раз
Котлеты с овощным, ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Копченый бекон 100 гр.
- Репчатый лук (фарш+соус) 2 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Морковь (для соуса) 2 шт.
- Сладкий перец Половинка
- Красная фасоль 150 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Красное песто 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш, копченый бекон (нарезанный мелко), луковица ( нарезать мелко или перекрутить), яйцо, размешать и добавить панировочные сухари и муку.
Шаг 2 из 7
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на оливковом масле.
Шаг 3 из 7
Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелко и потушить в течении 7-10 мин. на оливковом масле.
Шаг 4 из 7
Выложить консервированную фасоль , томатную пасту и красный песто.
Специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Размешать и добавить 150 мл. воды.
Шаг 6 из 7
Котлетки уложить в керамическую форму и залить соусом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при 180 гр.
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Это, правда , вкусные ! Спасибо,Аля !
14 марта 2013 10:03
Ответить
как вкусно !!!
14 марта 2013 01:41
Ответить
Мини котлеты с гречки и шампиньонов
Представляю вашему вниманию бюджетный вариант котлет на скорую руку ...
13.11.2015, 22:50
ihajse
Гречневая каша на сковороде с куриным филе
Сама по себе, гречневая каша сытная, но если её приготовить с курины ...
08.06.2017, 11:48
тамара агапитова
Гречка с куриной печенью
Гречка с куриной печенью - это полноценное второе блюдо. Сытное и пи ...
13.12.2020, 10:51
uliay
Суп с гречневой крупой
Это немного необычный суп. Готовят его только на бульоне.Он сытный и ...
07.06.2016, 22:11
тамара агапитова
Салат из гречки с маслинами и сладким перцем
Этот полезный и сытный салат вполне может заменить ужин в постные дн ...
05.12.2014, 17:11
ОльгаЧ
Гречка с мясом и овощами
Вкуснейшая гречневая крупа c тушеной говядиной, репчатым луком и пом ...
23.06.2015, 15:02
Oduvanchik
Гречаники в грибном соусе
Гречаныки - блюдо украинской кухни, гармонично сочетающее гречневую ...
13.11.2012, 19:56
Zoya7
Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами ...
17.12.2019, 22:49
ihajse
Гречневая каша с овощами и сыром
Гречневая каша с овощами и сыром. Если у вас нет времени на приготов ...
24.10.2020, 15:26
lorik26
Суп гречневый для диабетиков и не только
При сахарном диабете второго типа, особенно когда он протекает в лег ...
28.03.2019, 22:02
тамара агапитова

Татьяна Маражо
Апрель