Котлетки с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3479 раз

Котлеты с овощным, ароматным соусом.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Копченый бекон 100 гр.
- Репчатый лук (фарш+соус) 2 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Морковь (для соуса) 2 шт.
- Сладкий перец Половинка
- Красная фасоль 150 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Красное песто 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш, копченый бекон (нарезанный мелко), луковица ( нарезать мелко или перекрутить), яйцо, размешать и добавить панировочные сухари и муку.

Шаг 2 из 7
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде на оливковом масле.

Шаг 3 из 7
Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелко и потушить в течении 7-10 мин. на оливковом масле.

Шаг 4 из 7
Выложить консервированную фасоль , томатную пасту и красный песто.
Специи по вкусу.

Шаг 5 из 7
Размешать и добавить 150 мл. воды.

Шаг 6 из 7
Котлетки уложить в керамическую форму и залить соусом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. при 180 гр.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель,
Это, правда , вкусные ! Спасибо,Аля !

14 марта 2013 10:03
Ответить
как вкусно !!!
14 марта 2013 01:41
Ответить
Драники с грибным соусом
Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро ...
08.11.2013, 22:24
Мила
Крем -суп с поджаренной грудинкой, чесноком и шпинатом
Вкусный овощной суп. Вареные овощи превращаем в мягкое пюре, вкус до ...
18.03.2016, 12:42
mnat
Винегрет с квашеной капустой
Винегретов существует великое множество и как правило в состав входя ...
20.01.2015, 19:02
Zoya7
Картофель в беконе
Картофель в беконе это неизменно вкусно, сытно, но при этом и неслож ...
08.04.2018, 15:34
tanana
Картошка-спиралька запеченная
Сегодня у меня для вас еще один рецепт запеченного картофеля, но не ...
23.03.2018, 18:26
Ellisa
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка картофельная с грибами по рецепту получается невероятно вк ...
02.11.2020, 13:57
Rikki
Деруны
Вкусное блюдо из натертого картофеля! ...
29.12.2014, 21:00
тори
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
Запеканка из картофеля с беконом под хрустящей корочкой
Запеканка из картофеля с беконом и шалфеем под сырной хрустящей коро ...
06.03.2018, 17:54
lorik26
Картофельный салат с яйцами и болгарским перцем
Хочу предложить вашему вниманию вкусный и простой в приготовлении ка ...
25.10.2018, 20:11
Ellisa