Рыбные котлеты с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6956 раз
Рыбные котлеты с рисом в сливках
Ингредиенты
- Филе хека 600 г
- Хлеб 3 кусочка
- Яйцо 2 шт
- Рис 80 г
- Лук 2 шт
- Панировочные сухари 100 г
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Паприка По вкусу
- Растительное масло Для жарки
- Сливки 4 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Рыбу поварить до закипания, убрать с огня, удалить шкурку. Лук почистить. Хлеб замочить в воде
Шаг 2 из 7
Рыбу, лук и хлеб перемолоть на мясорубке
Шаг 3 из 7
Отварить рис
Шаг 4 из 7
Рис смешать с перемолотыми ингредиентами. Добавить соль, перец, паприку, яйца. Перемешать
Шаг 5 из 7
В отдельную емкость насыпаем сухари. Формируем с фарша котлеты, обваливаем их в сухарях, и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом
Шаг 6 из 7
Жарим котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Перекладываем в кастрюлю и добавляем сливки. Тушим на медленном огне 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет