Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 8119 раз
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Говорят, вкус совсем другой. Хоть рыба не жирная,сало не добавляю,а для мягкости и пышности кладу в фарш овсянку и вливаю немного растительного масла.
Ингредиенты
- Кета 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья овсяные 3-4 ст.л.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Крахмал 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Рыбу помоем и удалим кости.
Шаг 2 из 7
Нарежем филе кеты на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук,яйцо,приправу и овсянку.
Шаг 4 из 7
Оставим на 10 минут,чтобы овсянка набухла.
Шаг 5 из 7
Добавим ложку крахмала для вязкости.
Шаг 6 из 7
Ложкой выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты готовы! Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер !!!
7 ноября 2015 09:49
Ответить
Ням Ням Рыбка
7 ноября 2015 09:15
Ответить
Вкуснятина.
С овсянкой еще не пробовала.
5 ноября 2015 23:19
Ответить
Рыбные ватрушки
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушкам ...
12.02.2016, 17:36
barska
Рыба в кукурузной корочке
Удачный и несложный рецепт приготовления рыбы в кукурузной корочке. ...
18.11.2011, 14:38
belis07
Рыба на пару под горчичным соусом
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо! ...
14.10.2012, 04:30
innulik
Рыба, фаршированная шпинатом, с горчичным соусом
Сочная, мягкая рыбка хорошо сочетается с горчичным соусом и красной ...
28.07.2012, 00:49
anastasiya_pan
Рыбный салат с зеленью, сыром и каперсами
Рецепт вкусного рыбного салата. Зелень придает свежесть, каперсы пик ...
07.05.2015, 14:14
mnat
Треска с паприкой с рисом
Простое, быстрое и почти диетическое блюдо на раз-два! Рыбу кладем в ...
05.12.2014, 13:42
ОльгаЧ
Форель по-индийски с картофелем
Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за п ...
11.04.2012, 08:20
ОльгаЧ
Рыбные улитки со сливочно-апельсиновым соусом
Рыбное филе скрученное в виде улиток с листиками базилика и со сливо ...
12.05.2013, 16:10
Татьяна Маражо
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с рыбными фрикадельками - это простой в приготовлении и очень вк ...
31.07.2019, 09:37
star999
Бочонки с рыбой и ветчиной
Вкусное блюдо с рыбой и ветчиной.
07.08.2013, 22:53
Татьяна Маражо

mnat