Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями

Понравился 1 повару Просмотрен 6604 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Говорят, вкус совсем другой. Хоть рыба не жирная,сало не добавляю,а для мягкости и пышности кладу в фарш овсянку и вливаю немного растительного масла.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кета
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Рыбу помоем и удалим кости.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежем филе кеты на мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем лук,яйцо,приправу и овсянку.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 7

Оставим на 10 минут,чтобы овсянка набухла.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавим ложку крахмала для вязкости.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №5
Шаг 6 из 7

Ложкой выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №6
Готово!

Котлеты готовы! Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мика
Супер !!!
7 ноября 2015 09:49
Ложка
Ням Ням Рыбка
7 ноября 2015 09:15
Вкуснятина. love С овсянкой еще не пробовала.
5 ноября 2015 23:19
Похожие рецепты по ингредиентам