Ароматные котлеты из семги
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6144 раз
Вкусные, ароматные котлетки. Готовятся очень быстро.
Ингредиенты
- Семга 200 г
- Обрезь семги 100 г
- Овсяные хлопья 4-5 ст. ложек
- Яйцо 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Салат и зелень для украшения
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мясо семги и обрезь вместе с луком измельчить в блендере. К полученной массе добавить яйцо, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Добавить овсяные хлопья и хорошо все перемешать.
Шаг 3 из 5
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить ложкой котлетки. Обжарить с двух сторон на небольшом огне. Выложить котлеты на тарелку, украсить листьями салата и зеленью.
Шаг 4 из 5
Подавать с соусом, например, таким: ложку французской горчицы смешать с 1 вареным и размятым желтком и 1 ст. ложкой сметаны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно! 
27 апреля 2013 18:25
Ответить
Рыба в пивном кляре
Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
02.12.2011, 10:06
belis07
Стейк по -строгановски
Говядину без кости порезать на небольшие стейки и отбить хорошенько ...
24.06.2014, 02:56
Апрель
Рыбное филе под сказочным одеялом
Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдруг, как в ...
04.05.2012, 20:45
barska
Рыбные ватрушки
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушкам ...
12.02.2016, 17:36
barska
Овощное рагу с рыбой
Рыба с тыквой и луком-пореем в сливках.. ...
20.03.2015, 12:12
Татьяна Маражо
Рыба "Цветик-семицветик"
Яркая, ароматная рыба.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...
18.10.2014, 01:00
Татьяна Маражо
Цыганские котлеты
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В к ...
25.11.2014, 23:44
Tamara Shepeleva
Филе хека запеченное с майонезом
Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром.. ...
30.08.2014, 16:42
Oduvanchik
Судак в сливках с лесными грибами
Рыба с грибами редкое сочетание в блюдах, если все же решиться приго ...
01.12.2011, 11:19
belis07

Илона