Лазанья с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 834 раз
фото рецепта: Лазанья с грибами
(4.63)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лазанья с разнообразными начинками и вкусными соусами завоевывает сердца любителей итальянских блюд. Начинки для лазаньи, как и соусы дают большой простор для фантазии и вы всегда получите интересный новый вкус лазаньи, меняя начинки. Предлагаю приготовить лазанью с грибами и томатным соусом, которым можно заменить помидоры в зимнее время. Соус бешамель готовится по рецепту https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/52778-sous-beshamel.html
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для начинки лазаньи очистить репчатый лук от шелухи и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить грибы.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить лук, обжарить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Выложить сметану и специи - мускатный орехи и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

В форму за для запекания выложить томатный соус. У меня соус с вялеными томатами Паприччи.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Листы лазаньи опустить на две минуты в горячую воду. Выложить листы лазаньи на соус. На листы положить половину грибной начинки.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Накрыть листом лазаньи, смазать соусом Бешамель и повторить слой с грибами.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Накрыть грибы листом лазаньи, распределить соус Бешамель и натереть твердый сыр. Запекать лазанью в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам