Лазанья с грибами
![фото рецепта: Лазанья с грибами](/uploads/picture/800/0/2018-02/1519511285_1.jpg)
- Листы для лазаньи 3 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 80 мл
- Соус томатный 60 мл
- Сыр твердый 40 г
- Бешамель 80 мл
- Масло растительное 30 мл
- Орех мускатный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Листы для лазаньи
- Тип блюда:Обед
Для начинки лазаньи очистить репчатый лук от шелухи и нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511142_img_6219.jpg)
Нарезать шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511128_img_6222.jpg)
Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить грибы.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511204_img_6223.jpg)
Добавить лук, обжарить до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511208_img_6226.jpg)
Выложить сметану и специи - мускатный орехи и черный молотый перец.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511224_img_6227.jpg)
В форму за для запекания выложить томатный соус. У меня соус с вялеными томатами Паприччи.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511174_img_6231.jpg)
Листы лазаньи опустить на две минуты в горячую воду. Выложить листы лазаньи на соус. На листы положить половину грибной начинки.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511193_img_6234.jpg)
Накрыть листом лазаньи, смазать соусом Бешамель и повторить слой с грибами.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511193_img_6239.jpg)
Накрыть грибы листом лазаньи, распределить соус Бешамель и натереть твердый сыр. Запекать лазанью в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511281_img_6245.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519511250_img_6252.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно