Ленивая лазанья с мясным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4329 раз
Ленивая лазанья с мясным фаршем. Для этого рецепта можно использовать покупные листья для лазаньи, а можно приготовить тесто самим - это быстро и просто и будет вкуснее и дешевле.
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Листы для лазаньи
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить тесто для листов, нужно 1 стакан муки смешать с одним яйцом, щепоткой соли и замесить крутое тесто. Я еще всегда добавляю пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Нарезать листы для лазаньи. А пока они отдыхают, поставить на огонь кастрюлю с водой.
Шаг 3 из 8
Фарш смешать с зеленью, соль, перец, чеснок, сметана.
Шаг 4 из 8
Вода закипела, посолить и варю по одному листу - 1 минуту.
Шаг 5 из 8
На каждый лист разложить фарш.
Шаг 6 из 8
Свернуть в рулеты, выложить в форму, смазать маслом и отправить в духовку на минут 15 при температуре 190 гр.
Шаг 7 из 8
Потом рулеты вынуть, разложить сыр и вернуть в духовку еще на минут 10.
Готово!
До румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, хороший вариант!
12 ноября 2017 00:46
Ответить
Сдобный творожный пирог с сухофруктами
Этот творожный пирог больше похож на привычную нам запеканку с добав ...
26.11.2016, 10:50
ОльгаЧ
Малина с творожным муссом
Вкусный и полезный десерт, в основе сладковатый творожный мусс в соч ...
22.09.2017, 23:41
mnat
Творожные ватрушки
Вкусненькие ватрушки к чаю, или с молоком. ...
03.12.2014, 10:49
Tanufka12
Сырники с кокосовой стружкой и орехами
В последнее время чаще делаю соленые сырники, но сегодня у меня слад ...
12.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Творожно-апельсиновые рогалики
Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с аромат ...
02.12.2017, 13:39
ОльгаЧ
Творожная запеканка с сюрпризом
Замечательная запеканка, в середине которой можно разместить и печен ...
22.01.2013, 17:45
Ellisa
Творожная запеканка с морковью
Яркая, вкусная, нежная и полезная творожно-морковная запеканка. Можн ...
09.12.2018, 13:57
tanana
Творожная запеканка с яблоками
После того как в пионерском лагере нас кормили на полдник дне 15 под ...
03.11.2012, 19:50
манюша
Творожный кекс с орехами
Хочу поделиться с вами рецептом творожного кекса с шоколадом и грецк ...
06.11.2020, 09:34
YulyaMukuta
Сырники на льняной муке
Сырники на льняной муке. Льняная мука полезней пшеничной. Придает вя ...
22.07.2020, 14:15
lorik26