Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21181 раз
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета.
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Пицца с ветчиной, овощами и фетой
Пицца с ветчиной, овощами и фетой. Пиццу готовлю очень часто, ее в м ...
28.09.2017, 18:57
ihajse
Салат Журавушка
Сытный салат для ужина.
11.04.2014, 07:06
Тория
Салат с кукурузой,опятами и ветчиной
Вкусный лёгкий салат,который подойдёт для романтического ужина. ...
01.09.2012, 00:17
lakshmi
Салат с ветчиной и помидорами
Простой салат с ветчиной и помидорами может разнообразить как праздн ...
15.09.2014, 16:51
lakshmi
Слоеный салат с ветчиной огурцом и кукурузой
Очень вкусный салат из ветчины, огурца, яиц и консервированной кукур ...
16.06.2016, 22:06
Nadin 05
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Хрустящие бутерброды с начинкой из обжаренных грибов с луком и кусоч ...
16.09.2013, 12:26
Татьяна Маражо
Окрошка с ветчиной на минералке
Предлагаю вам приготовить традиционное блюдо русской кухни — окрошку ...
28.07.2015, 19:27
Anna93
Салат "Мария"
Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можн ...
09.04.2014, 08:54
nnoir
Салат "Нежный"
Набор продуктов для этого салата очень простой, но салат получается ...
23.03.2016, 06:27
Julcha
Яичница с грибами и ветчиной
Яичница с грибами и ветчиной. Хочу вам предложить приготовить на зав ...
22.05.2017, 11:06
ihajse