Говядина по-французски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6586 раз
Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке
Ингредиенты
- Говядина филе (длиношейная мышца) 800 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сыр твердый 150 г.
- Майонез густой 2-3 ст.л
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Оливковое масло для смазки
- Приправа хмели-сунели по вкусу
- Зеленый лук 2-3 пера
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Моем и вытираем мчсо
Шаг 2 из 13
Нарезаем мясо.
Шаг 3 из 13
Отбиваем мясо.
Шаг 4 из 13
Каждый кусочек посыпаем солью и перцем и оставляем на 20 минут
Шаг 5 из 13
Нарезаем лук кольцами крупно
Шаг 6 из 13
Трем сыр на крупную терку
Шаг 7 из 13
Противень смазываем оливковым маслом, кладем мясо, сверху по кружочку лука и посыпаем приправой.
Шаг 8 из 13
Затем обильно посыпаем сыром
Шаг 9 из 13
Сверху поливаем смесью майонеза и сметаны.
Шаг 10 из 13
Ставим в духовой шкаф на 1 час при температуре 160-170.
Шаг 11 из 13
Нарезаем зеленый лук. Через 40 минут посыпаем зеленым луком и дальше запекаем до окончания.
Шаг 12 из 13
Мясо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень вкусно будет вы тоже повторите
6 июня 2014 18:23
Ответить
Жюльен в кабачках
Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
16.05.2012, 21:23
Zoya7
Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.
Сытная запеканка для семейног ужина в промозглый осенний вечер. ...
22.10.2012, 13:48
манюша
Индейка запечённая в духовке с помидорами
Мясо запечённое в духовке с помидорами получается очень сочным и вку ...
28.09.2015, 01:08
lakshmi
Мясо индейки запеченое с картофелем и пряностями в духовке
Мясо индейки приготовленное в духовке вкуснее и полезнее жареного. З ...
25.12.2015, 00:18
mnat
Ножка индейки запеченая в рукаве с овощами
Мясо индейки хорошо подходит для запекания. Что бы получилось сочнее ...
13.12.2015, 23:53
mnat
Салат из индейки с мандарином
Ну очень вкусный салат из капусты с мясом индейки, отваренного риса, ...
14.01.2016, 13:36
lorik26
Индейка с сыром запеченные в фольге
Индейка с сыром на подушке из картофеля запеченные в фольге. Вкусное ...
19.09.2017, 17:19
lorik26
Стейк из индейки на сковороде
Стейк из индейки приготовленый по этому рецепту на сковороде получае ...
14.02.2022, 08:53
the_dream
Индюшиные стейки с апельсином
Вкусный вариант праздничного блюда.
16.04.2014, 09:17
nnoir
Фаршированное филе индейки
Отличное блюдо для праздничного стола. Смотреться будет очень наряд ...
02.05.2019, 20:39
uliay
