Котлетты на коточке помыть, обсушить бум. полотенцами. Сковороду хорошо накалить, добавить раст.масло, дать ему нагреться, быстро обжарить стейки до румяности, по 2-3 мин. с обеих сторон.
Шаг 2 из 4
Тыкву помыть и нарезать (вместе с кожурой) на дольки. Тыква получается - обалденная! Смело нарезайте побольше!
Шаг 3 из 4
Обжаренные котлетты выложить в форму для запекания, обложить тыквенными дольками, целыми зубчиками чеснока, полить равномерно соевым соусом, посолить и поперчить. Выложить веточки тимьяна и иголки розмарина. Запекать ок. 40 мин. в духовке при 180*С.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
девочки, а тыква нас просто поразила! Сейчас как раз время её готовить!
Нинуль, я с плюсиками к тебе еще загляну )) у меня пока пусто )