Вход

Мясо под соусом из красной смородины

Понравился 1 повару Просмотрен 838 раз
фото рецепта: Мясо под соусом из красной смородины
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясо под соусом из красной смородины получается очень мягкое, нежное. Для этого рецепта не обязательно использовать дорогую вырезку. Под этим соусом любое мясо будет мягким.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо нарезать на ломтики толщиной 1,5 см.

Фото приготовление рецепта: Мясо под соусом из красной смородины шаг №1
Шаг 2 из 5

В блендере перебить в однородную массу смородину, петрушку, базилик, чеснок, масло, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Мясо под соусом из красной смородины шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить мясо и соус в форму и сразу можно запекать. Или если есть время, пусть мясо маринуется час. Форму накрыть фольгой и готовить при температуре 180 градусов минут 40-50.

Фото приготовление рецепта: Мясо под соусом из красной смородины шаг №3
Шаг 4 из 5

Потом фольгу убрать и выпекать до корочки.

Фото приготовление рецепта: Мясо под соусом из красной смородины шаг №4
Готово!

При подаче полить соусом который остался в форме.

Фото приготовление рецепта: Мясо под соусом из красной смородины шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов