Вход

Мясо "Мушкетер"

Понравился 3 поварам Просмотрен 1830 раз
фото рецепта: Мясо
(4.45)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкое сочное мясо в нежном, бархатном соусе. По этому рецепту можно готовить и говядину, и свинину. Мясо нужно заранее замариновать, а потом приготовить к обеду или ужину. Соус у блюда получается очень вкусным.
Из газеты "Скатерть-самобранка".
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

мясо нарезать мнебольшими кусочкамию лук - п/кольцами

Фото приготовление рецепта: Мясо
Шаг 2 из 6

Морковь натереть на терке, чеснок- мелко порезать.

Смешать овощи с мясом, добавить соль, приправу, уксус, томат.пасту, перемешать

Фото приготовление рецепта: Мясо
Шаг 3 из 6

накрыть крышкой, отправить в хол-к на пару часов. (Я мариновала день и ночь.)

Фото приготовление рецепта: Мясо
Шаг 4 из 6

Обжарить мясо на сковороде вместе с овощами, до готовности

Фото приготовление рецепта: Мясо
Шаг 5 из 6

За 10 минут до окончания жарки добавить в мясо бульон с разведенным в нем крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Мясо
Готово!

Подавать с любимым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Мясо
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов