Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2978 раз
Свиную подливу можно назвать универсальным дополнением к любому гарниру, будь то овощи, паста, крупа. Чтобы мясная подлива из свинины получилась нежной и сочной, при готовке используйте свежее мясо.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Вода 1 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Перец душистый 2-3 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Обжарить свинину около 7 минут, посолить по вкусу.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный лук.
Шаг 4 из 7
А также измельченную морковь. Обжарить мясо с овощами несколько минут.
Шаг 5 из 7
Влить теплую кипяченую воду, добавить остальные специи по вкусу (черный и душистый перец), а также крахмал.
Шаг 6 из 7
Готовить под крышкой около 10 минут.
Готово!
Подлива из свинины готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное и очень аппетитное мясо)))
17 апреля 2020 15:29
Ответить
Свиная рулька..
Очень прекрасный обед получился на семью....а косточка Герде) ...
29.07.2012, 22:41
Elia
Свинина с кабачком и перловкой
Свинина с кабачком и перловой крупой можно приготовить быстро и на з ...
27.02.2016, 14:21
lorik26
Рулька в пиве с квашенной капустой
Свиную рульку с квашенной капустой любят в Германии. И готовят ее ра ...
22.04.2015, 15:07
lorik26
Рулет из свиной рульки с чесноком
Рулет из свиной рульки с чесноком - это очень очень вкусное блюдо. ...
03.01.2020, 15:39
Nadin 05
Холодец из рульки
На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой нас ...
30.08.2014, 15:05
Хозяйка
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе. Хочу ...
28.04.2021, 17:55
ihajse
Рулька запеченная в фольге
Представляю вашему вниманию рецепт не хлопотного приготовления свино ...
13.01.2017, 19:24
Nadin 05
Борщ из свиной рульки
Люблю готовить борщ из рульки. Он получается наваристым, с каким то ...
11.01.2017, 09:58
Nadin 05
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30

Marina30