Булгур с мясом помидором и болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 441 раз
фото рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем
(4.65)
251 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вашему вниманию представляется вкусное и сытное блюдо, которое подойдет в качестве второго блюда на повседневный стол. Готовить блюдо мы будем из булгура, овощей и свиной вырезки. Все эти ингредиенты образуют великолепное и сбалансированное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8

Свиную вырезку режем на кубики среднего размера и выкладываем на сковороду, в раскаленное масло.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук режем на средние кусочки и отправляем к мясу, обжариваем на слабом огне в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко режем перец и выкладываем к мясу.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжариваем еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидор режем на тонкие части и выкладываем в сковороду. Помидор дает много сока и всю мясную массу мы протушиваем с овощами в помидорном соку. Делаем это в течении 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Крупу необходимо хорошо промыть, далее вливаем чистую холодную воду, ставим на плиту и ждем закипания.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

В кипящую воду выкладываем подготовленную массу из мяса и овощей, добавим соль и готовим с закрытой кастрюлей в течении 15 минут, периодически помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №7
Готово!

Даем настояться 5-10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булгур с мясом помидором и болгарским перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам