Кролик тушеный со сливками и травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3545 раз

Предлагаю приготовить очень полезное мясо кролика тушёное со сливками и травами. Мясо получается очень нежное, вкусное, ароматное и тающее во рту. Подавать мясо к любому гарниру и блюдам из картофеля. Вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливки 10% 100 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 600 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Берём мясо кролика.

Шаг 2 из 9
Нарезать на порционные кусочки.

Шаг 3 из 9
Солим, перчим по вкусу, добавляем хмели-сунели.

Шаг 4 из 9
Жарим на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 5 из 9
Нарезать лук соломкой.

Шаг 6 из 9
Добавить лук в сковороду, перемешать и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 7 из 9
Добавить воду, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и тушить на медленном огне 60 минут.

Шаг 8 из 9
Через 60 минут тушения добавить сливки, лавровый лист и душистый перец и тушить ещё 30 минут на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
10 сентября 2021 11:35
Ответить
Представляю, как это вкусно!
9 сентября 2021 21:11
Ответить
Очень вкусное и полезное мясо!
9 сентября 2021 12:09
Ответить
Спасибо большое!!!
9 сентября 2021 18:15
Ответить
Битки из говядины в меду
Медовые битки из говядины на оливковом масле.. ...
10.09.2014, 00:29
Oduvanchik
Стейк в горчично-медовом маринаде
Вкусный и ароматный стейк из говядины в маринаде из горчицы, меда и ...
17.09.2014, 22:22
Oduvanchik
Стейк Нью-Йорк
Стейк считается довольно сложным блюдом. Но на самом деле готовиться ...
21.10.2020, 00:06
Cheesehey
Кофейный стейк
Рецепт стейка в кофейной панировке был у меня в закладках давно, но ...
27.10.2018, 21:11
tanana
Говяжьи стейки в оливковом масле
Говяжьи стейки в оливковом масле. Ну здесь подготовка и сама готовка ...
06.03.2017, 16:42
lorik26
Острые говяжьи битки на решетке
Прекрасное острое мясо на решетке к ужину.. ...
11.09.2014, 14:22
Oduvanchik
Стейк из говядины с яйцом
Говяжий стейк с яйцом это очень быстрый вариант сытного, вкусного и ...
29.10.2018, 23:01
tanana
Жареный стейк из говядины с салатом из винограда
Жареный стейк из говядины с салатом из винограда и рукколы. Если у в ...
23.08.2019, 14:29
lorik26
Говяжий стейк с перечным соусом
В приготовлении стейка самое главное- дать стейку " отдохнуть". ...
07.04.2015, 11:17
bvlena
Мясо под шубой из зелени
Довольно интересное мясо запеченное под шубой из зелени и соевого со ...
22.09.2014, 23:21
Oduvanchik