Кролик тушеный со сливками и травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1334 раз

Предлагаю приготовить очень полезное мясо кролика тушёное со сливками и травами. Мясо получается очень нежное, вкусное, ароматное и тающее во рту. Подавать мясо к любому гарниру и блюдам из картофеля. Вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливки 10% 100 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 600 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 9
Берём мясо кролика.

Шаг 2 из 9
Нарезать на порционные кусочки.

Шаг 3 из 9
Солим, перчим по вкусу, добавляем хмели-сунели.

Шаг 4 из 9
Жарим на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут на среднем огне.

Шаг 5 из 9
Нарезать лук соломкой.

Шаг 6 из 9
Добавить лук в сковороду, перемешать и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 7 из 9
Добавить воду, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и тушить на медленном огне 60 минут.

Шаг 8 из 9
Через 60 минут тушения добавить сливки, лавровый лист и душистый перец и тушить ещё 30 минут на медленном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
10 сентября 2021 11:35
Ответить
Представляю, как это вкусно!
9 сентября 2021 21:11
Ответить
Очень вкусное и полезное мясо!
9 сентября 2021 12:09
Ответить
Спасибо большое!!!
9 сентября 2021 18:15
Ответить
Борщ с олениной и грибами
Борщ, наверное, самое знаменитое первое блюдо в мире! Его готовят ве ...
25.12.2015, 21:52
Вьюга
Тушеная оленина с овощами
Простое и вкусное блюдо, обладающее ароматами дичи и сытностью домаш ...
26.05.2015, 11:40
ONeil
Оленина с брусничным соусом
Оленина является наиболее диетическим мясным продуктом, в следствии ...
22.10.2012, 14:52
Галюша
Гуляш из оленины
Гуляш из оленины очень вкусное и полезное блюдо! ...
15.01.2014, 17:19
Вьюга
Оленина со сливками под хлебной крошкой
Оленина очень полезное мясо.А приготовленное таким способом просто т ...
06.12.2013, 11:45
Вьюга