Баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8609 раз
Баранина замечательно сочетается с различными овощами. Мясо получается очень вкусным и сочным если его предварительно поджарить со всех сторон на сильном огне, а потом неспешна запекать в рукаве. Овощи запекаются вместе с мясом и получаются ароматными, имеют насыщенный вкус и хорошо дополняют баранину.
Ингредиенты
- Баранина 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 4-6 шт.
- Перец сладкий 2-3 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Баранину обжариваем на сильном огне со всех сторон, до появления легкой корочки.
Если баранина жирная подсолнечное масло можно не добавлять.
Шаг 2 из 7
Пока жарится баранина подготовим овощи. Лук чистим и режем крупно.
Чистим и режем перец.
Шаг 3 из 7
Чистим и режем перец.
Шаг 4 из 7
Далее, нарезаем чищеный картофель.
Шаг 5 из 7
Подготовим смесь пряных трав и перца, соль и чеснок.
Шаг 6 из 7
Обжаренные куски баранины, овощи и специи отправляем в рукав, перемешиваем и ставим в духовку. Готовим при температуре 200 градусов в течении 40-60 минут.
Готово!
Баранина с овощами готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В рукаве всегда все очень вкусно!
5 декабря 2017 01:04
Ответить
Жаркое из бараньего ливера
Из бараньего ливера можно приготовить отличное блюдо - жаркое в муль ...
23.04.2017, 16:06
OdryParker
Лагман
Лагман готовила впервые, получилось очень вкусное и насыщенное блюд ...
23.01.2019, 11:54
lula85
Дымляма с бараниной и картошкой
Дымляма с бараниной и картофелем - это национальное Узбекское блюдо, ...
26.06.2016, 17:56
lorik26
Суп бараний
Очень ароматный и сытный суп из баранины и сельдерея. Благодаря сель ...
30.04.2014, 10:02
Oduvanchik
Бараньи ребрышки с луком и пряностями
Представляю Вашему вниманию простое, но очень вкусное блюдо из баран ...
15.05.2017, 13:57
ОльгаЧ
Кчуч из баранины
Кчуч из баранины и овощей. Это блюдо армянской кухни - жаркое из бар ...
30.09.2017, 18:59
lorik26
Плов с бараниной
Ароматный и вкусный плов с бараниной подойдет как для праздничного с ...
28.02.2015, 19:26
alfia
Харчо на основе острого томатного соуса
Грузинский суп харчо очень жирный, острый и пряный, готовится на осн ...
12.12.2017, 16:26
mnat
Баранина с овощами
Предлагаю вам один из самых вкусных рецептов приготовления бараньих ...
27.03.2021, 22:37
uliay
Запеченная баранина с сельдереем и тыквой
Запеченная баранина с сельдереем и тыквой. Здесь баранина натирается ...
27.09.2017, 15:05
lorik26