Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная баранина с овощами и травами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6351 раз
    фото рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Тушеная баранина с овощами и травами. Баранина - это любимое мясо жителей Восточных стран. Тушат и варят с различными овощами и ягодами. Я предлагаю приготовить очень ароматное мясо с вялеными томатами и травами. Мясо можно подать с картофелем, пастой, кашей.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    В кастрюлю с толстым дном или жаровню выложить нарезанные овощи, лимон, веточки свежей или сухой зелени, вяленые томаты и влить пару ложек масла с томатов - масло даст неповторимый аромат. Влить стакан воды или красное вино. Довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Выложить мясо.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Закрыть плотно фольгой и сверху крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Тушить на минимальном огне 1,5 часа, потом снять фольгу с крышкой и посолить мясо. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная баранина!
    16 декабря 2017 21:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам