Вход

Тушеная баранина с овощами и травами

Понравился 0 поварам Просмотрен 416 раз
фото рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами
(4.12)
5563 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Тушеная баранина с овощами и травами. Баранина - это любимое мясо жителей Восточных стран. Тушат и варят с различными овощами и ягодами. Я предлагаю приготовить очень ароматное мясо с вялеными томатами и травами. Мясо можно подать с картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

В кастрюлю с толстым дном или жаровню выложить нарезанные овощи, лимон, веточки свежей или сухой зелени, вяленые томаты и влить пару ложек масла с томатов - масло даст неповторимый аромат. Влить стакан воды или красное вино. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить мясо.

Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №2
Шаг 3 из 5

Закрыть плотно фольгой и сверху крышкой.

Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №3
Шаг 4 из 5

Тушить на минимальном огне 1,5 часа, потом снять фольгу с крышкой и посолить мясо. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная баранина с овощами и травами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная баранина!
16 декабря 2017 21:00
Похожие рецепты по ингредиентам