Говядина в горчичной корочке и травах

Понравился 1 повару Просмотрен 3099 раз
фото рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вкусная и очень ароматная говядина - напоминает буженину. Запекается в фольге.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо промываем и чистим от поленки.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешиваем горчицу с желтком, кладем к мясу.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем соль, пере и травы. Хорошо натираем мясо.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах шаг №3
Шаг 4 из 5

Кладем в фольгу, а сверху остатки маринада из миски. Фольгу хорошо заворачиваем, чтобы не вытекал сок. Запекаем 45 мин при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах шаг №4
Готово!

Готовое мясо после нарезания можно внутри немного присолить.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горчичной корочке и травах шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам