Говядина перечная
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6776 раз
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. Иногда, когда я хочу приготовить пикантную говядину, я добавляю пакет этого соуса в маринад. Получается сочно и остро.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Чеснок 2 зубка
- Специи для мяса 25 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Розмарин 2 шт
- Лимон 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В стеклянный контейнер с крышкой выкладываем чеснок, пропущенный через пресс. смесь перцев, соль, оливковое масло и сок половины лимона. Высыпаем и перечный соус. Хорошо перемазываем полученным маринадом наш кусок мяса .
Шаг 2 из 4
Кладем несколько веточек розмарина на мясо и под мясо. Закрываем крышку и отправляем контейнер с мясом мариноваться в холодильник на 2-3 часа
Шаг 3 из 4
Духовку разогреваем до 150 гр С. Мясо достаем из маринада, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа. За 10 минут до окончания снимаем фольгу и даем мясу немного подрумяниться.
Готово!
Подаем мясо с овощами, картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
30 мая 2015 23:13
Ответить
Салат с редисом и мясом
Вкусный салат вышел вот так - сходу.
08.05.2015, 21:39
nnoir
Суп А-ля Харчо
Вкусный ароматный суп порадует думаю всех. Это блюдо грузинской кухн ...
11.03.2014, 20:33
nnoir
Говядина с бананом в мультиварке
Предлагаю Вам необычное, но очень вкусное мясо в сливочно-банановом ...
02.06.2015, 20:34
Navely
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того ...
25.12.2013, 03:57
Апрель
Новоанглийское жаркое
Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен. Жаркое получается не ост ...
03.11.2013, 22:23
Апрель
Жареные антрекоты с горчичным соусом
Очень вкусные жареные антрекоты с пикантным горчичным соусом. ...
26.02.2013, 05:01
Julcha
Говядина, глазированная соусом "Джек Дэниэлс"
Предлагаю оригинальный вариант приготовления говядины с изумительным ...
05.02.2016, 21:05
Navely
Говядина "Маренго"
Блюдо классической французской кухни: говядина в соусе Маренго.Спаси ...
07.01.2014, 21:41
barska
Котлеты с манной крупой и адыгейской солью
Представляю Вашему вниманию котлетки из домашнего свино-говяжьего фа ...
03.03.2019, 19:15
ОльгаЧ
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26

Татьяна Маражо