Говядина перечная
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6358 раз
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. Иногда, когда я хочу приготовить пикантную говядину, я добавляю пакет этого соуса в маринад. Получается сочно и остро.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Чеснок 2 зубка
- Специи для мяса 25 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Розмарин 2 шт
- Лимон 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В стеклянный контейнер с крышкой выкладываем чеснок, пропущенный через пресс. смесь перцев, соль, оливковое масло и сок половины лимона. Высыпаем и перечный соус. Хорошо перемазываем полученным маринадом наш кусок мяса .
Шаг 2 из 4
Кладем несколько веточек розмарина на мясо и под мясо. Закрываем крышку и отправляем контейнер с мясом мариноваться в холодильник на 2-3 часа
Шаг 3 из 4
Духовку разогреваем до 150 гр С. Мясо достаем из маринада, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа. За 10 минут до окончания снимаем фольгу и даем мясу немного подрумяниться.
Готово!
Подаем мясо с овощами, картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
30 мая 2015 23:13
Ответить
Салат "Весенная нежность"
Один из моих любимых салатов с оригинальным украшением маками из мор ...
25.02.2012, 19:50
МарияС
Тефтели из телятины
Очень вкусные, сочные тефтели из телятины получаются приготовленные ...
28.07.2021, 10:13
the_dream
Овощи с телятиной в горшочках для деток
Это простое и полезное блюдо, но по времени готовится более часа. Ве ...
17.02.2017, 10:53
Marina30
Котлеты "Нежные" с картофельным пюре по-брежневски
"Страстный охотник, Леонид Ильич (Брежнев) любил дичь, но в последни ...
27.08.2012, 19:12
манюша
Говядина запеченная в фольге
Мясо запеченное с сушеным помидором получается с одной стороны, кисл ...
09.04.2014, 12:33
Oduvanchik
Котлеты из телятины и патиссона
Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
27.09.2017, 23:57
mnat
Гречаники с телятиной
Название «Гречаники» было известно еще в начале 18 века. Но, рецепт ...
07.02.2016, 12:36
mnat
Телятина на палочке
Альтернатива традиционному шашлыку, можно приготовить телятину без ш ...
02.11.2011, 14:14
belis07
Телятина маринованная в соевом соусе
Телятина приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой и н ...
26.02.2017, 01:22
mnat
Теплый салат их телятины, перца и помидоров черри
Рецепт этого салата хорошо иметь под рукой на тот момент, когда на п ...
14.03.2017, 15:28
mnat

Татьяна Маражо