Говядина перечная
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6264 раз

Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. Иногда, когда я хочу приготовить пикантную говядину, я добавляю пакет этого соуса в маринад. Получается сочно и остро.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Чеснок 2 зубка
- Специи для мяса 25 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Розмарин 2 шт
- Лимон 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В стеклянный контейнер с крышкой выкладываем чеснок, пропущенный через пресс. смесь перцев, соль, оливковое масло и сок половины лимона. Высыпаем и перечный соус. Хорошо перемазываем полученным маринадом наш кусок мяса .

Шаг 2 из 4
Кладем несколько веточек розмарина на мясо и под мясо. Закрываем крышку и отправляем контейнер с мясом мариноваться в холодильник на 2-3 часа

Шаг 3 из 4
Духовку разогреваем до 150 гр С. Мясо достаем из маринада, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа. За 10 минут до окончания снимаем фольгу и даем мясу немного подрумяниться.

Готово!
Подаем мясо с овощами, картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
30 мая 2015 23:13
Ответить
Говядина с овощами и томатами
Говядина с овощами в томате - замечательное мясное блюдо, отлично со ...
21.11.2017, 01:47
lakshmi
Говядина в горчичной корочке и травах
Вкусная и очень ароматная говядина - напоминает буженину. Запекается ...
03.12.2014, 13:16
Oduvanchik
Бефстроганов со сливками
Блюдо французской кухни любят и готовят во многих странах мира. В кл ...
22.06.2018, 23:25
mnat
Салат с мясом и куриными сердечками
Салат с мясом говядины, куриными сердечками, салями, зеленым заморож ...
20.12.2016, 18:22
lorik26
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром. Такие вкусные рулеты мо ...
09.10.2019, 17:04
lorik26
Говядина в красном вине
Говядина сначала обжарена, а затем, притушена вместе с красным сухим ...
05.08.2017, 00:05
mnat
Плов из говядины с тыквой в мультиварке
Плов из говядины с тыквой в мультиварке. Плов уже давно и надежно по ...
17.04.2019, 20:21
lorik26
Мясо по-немецки
Почти диетическое блюдо немецкой кухни - говядина, тушеная с квашено ...
11.12.2021, 10:44
ОльгаЧ
Рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо ...
29.01.2018, 07:03
Nadin 05
Бефстроганов с морковкой, на сметане
Говядина по-Строгановски, приготовленная французским поваром для гра ...
30.11.2015, 01:22
mnat