Говядина перечная
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6695 раз
Стейк с перечным соусом любят многие. Мы также любители этого блюда. Иногда, когда я хочу приготовить пикантную говядину, я добавляю пакет этого соуса в маринад. Получается сочно и остро.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Чеснок 2 зубка
- Специи для мяса 25 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Розмарин 2 шт
- Лимон 0,5 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
В стеклянный контейнер с крышкой выкладываем чеснок, пропущенный через пресс. смесь перцев, соль, оливковое масло и сок половины лимона. Высыпаем и перечный соус. Хорошо перемазываем полученным маринадом наш кусок мяса .
Шаг 2 из 4
Кладем несколько веточек розмарина на мясо и под мясо. Закрываем крышку и отправляем контейнер с мясом мариноваться в холодильник на 2-3 часа
Шаг 3 из 4
Духовку разогреваем до 150 гр С. Мясо достаем из маринада, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа. За 10 минут до окончания снимаем фольгу и даем мясу немного подрумяниться.
Готово!
Подаем мясо с овощами, картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
30 мая 2015 23:13
Ответить
Котлеты запеченные
Вкусно, непривычно. В реальности это обычные котлеты, но после духов ...
06.05.2014, 12:04
nnoir
Бозбаш из говядины
Бозбаш - это мясной заправочный суп на основе говядины,баранины или ...
23.09.2014, 23:43
lakshmi
Говядина с черносливом в мультиварке
Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добав ...
05.08.2016, 17:56
Тория
Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня.
Вкусно, сытно и так по домашнему! Вместо протёртых томатов можно исп ...
05.02.2012, 14:11
mama Tasi
Капустная солянка с грибами и мясом
Вкусное, сытное блюдо.
18.03.2013, 12:23
Julcha
Фрикадельки из говядины с рисом
Фрикадельки из говядины - повседневное дежурное блюдо. Обычно в их с ...
26.06.2017, 12:07
OdryParker
Медальоны из говядины в лимонно-горчичном маринаде
Сочные медальоны из говядины можно предложить на ужин, а в качестве ...
23.11.2016, 02:09
OdryParker
Антрекот с морковью в чугунке
Сытный и полезный вариант обеда.
22.09.2013, 19:53
Хозяйка
Французский пирог с мясом и красным вином
Французский закусочный пирог из тонкого теста с сочной , ароматной м ...
13.09.2013, 21:58
barska
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26

Татьяна Маражо