Вход

Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком

Понравился 1 повару Просмотрен 1032 раз
фото рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком
(4.64)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Говядину не все любят, предпочитая свинину или курицу. Но, говядина приготовленная с корнеплодами получается очень вкусной, мягкой и приятно пахнет. Чернослив и яблоко сделают вкус мяса еще более интересным, попробуйте.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мясо промываем, разрезаем на куски, выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до легкой корочки.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

Когда мясо обжарилось, добавляем порезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь и корень петрушки чистим, нарезаем и высыпаем в сковородку. Готовим минут 10, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Добиваем в сковородку 100-150 мл. кипятка, соль и лаврушку. Готовим на малом огне под крышкой, примерно 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

Чернослив разрезаем на части и добавляем в сковородку к мясу с корнеплодами. Для аромата кладем чеснок и порезанное на кусочки небольшое зеленое яблоко. Готовим еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №5
Готово!

Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком готова. Снимаем с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами черносливом и яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов