Вход

Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури

Понравился 1 повару Просмотрен 1493 раз
фото рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Праздничное или воскресное блюдо. С цитрусовым вкусом.
У меня кол-во сделано меньше ,потому как вес корейки небольшой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В кастрюле растопим сливочное масло. Выложим лук, обжарим его примерно 5 мин. Добавим остальные ингредиенты и готовим 25 мин.

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №1
Шаг 2 из 6

Разогреть духовку до 230 гр. Кусок корейки посолить и поперчить. Поставить на 15 мин. в духовку.

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №2
Шаг 3 из 6

Сбавим тем-ру до 180 гр. Добавим 1/2 стак.воды и готовим 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем смажем глазурью корейку и вернем еще на 15 мин. в духовку. Через 15 мин.повторим еще раз. Если у вас кусок большой повторяем до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №4
Шаг 5 из 6

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №5
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,согласна love
29 мая 2013 22:06
Вкуснотища !
29 мая 2013 13:35
Елена Калинина,
точно так smile
29 мая 2013 01:27
Ух, какое мясо! Класс!
28 мая 2013 23:23
Похожие рецепты по ингредиентам