Рецепт тушения кролика в сметане несложный, но в итоге тушёный кролик получается с изумительным вкусом. Кролик приготовленный в мультиварке не пригорит, а благодаря сметанной заливке мясо кролика нежное и сочное.
Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить кусочки кролика с двух сторон, минут 10 под крышкой.
Шаг 3 из 7
Сметану смешать с горчицей, кориандром, чёрным молотым перцем, солью.
Шаг 4 из 7
Перемешать сметану со специями до однородного состояния.
Шаг 5 из 7
Выложить обжаренного кролика в чашу мультиварки.
Шаг 6 из 7
Залить кролика сметанной заливкой, добавить лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки, поставить режим "Тушение" на 1 час, затем продлить программу "Тушение" ещё на полчаса.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
