Если у вас есть мультиварка, попробуйте воспользоваться ею для приготовления тушеной утки. Специи придают мясу утки приятный аромат, а способ приготовления в мультиварке беспроигрышный, мясо получится мягким и сочным.
Утку разделать на части, посолить. Смешать паприку, кориандр и черный молотый перец. Натереть утку специями и оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.
Шаг 2 из 5
Нарезать морковь соломкой, репчатый лук кольцами.
Шаг 3 из 5
Налить в чашу мультиварки растительное масло, выложить морковь и лук. Включить программу "Жарка" на 15 минут. Обжарить лук и морковь до мягкости.
Шаг 4 из 5
Выложить в чашу мультиварки маринованную утку, налить 0.3 стакана воды. Поменять программу мультиварки на "Тушение" на 1 час. Через пол часа до конца программы открыть мультиварку не выключая программу и перевернуть мясо.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
