Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы "Курица по-адыгейски". Название говорящее. Была в гостях в Адыгее, угостили меня вот такой курочкой. Скажу честно, "пальчики оближешь".
Итак, нам понадобится сухая аджика, соль, чеснок и хмели-сунели.
Шаг 2 из 8
Соединяем все ингредиенты, кроме соли. Чеснок пропускаем через пресс.
Шаг 3 из 8
Наливаем немного воды, перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут.
Шаг 4 из 8
Курицу разрезаем вдоль грудки.
Шаг 5 из 8
Натираем с обеих сторон курицу сначала солью, а затем приготовленной приправой. Форму в которой будем запекать курицу смазываем растительным маслом. Кладем курицу, наливаем 100 мл. воды.
Шаг 6 из 8
Накрываем фольгой . Ставим форму в духовку на 40-45 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 7 из 8
Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 10-15 до вот такой румяной корочки.
Готово!
Курочка готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Грудинка утки в своеобразном брусничном соусе, не оставит равноду ...