Курица по-адыгейски

Понравился 1 повару Просмотрен 889 раз
фото рецепта: Курица по-адыгейски
(4.61)
473 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы "Курица по-адыгейски". Название говорящее. Была в гостях в Адыгее, угостили меня вот такой курочкой. Скажу честно, "пальчики оближешь".
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8

Итак, нам понадобится сухая аджика, соль, чеснок и хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №1
Шаг 2 из 8

Соединяем все ингредиенты, кроме соли. Чеснок пропускаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №2
Шаг 3 из 8

Наливаем немного воды, перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №3
Шаг 4 из 8

Курицу разрезаем вдоль грудки.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №4
Шаг 5 из 8

Натираем с обеих сторон курицу сначала солью, а затем приготовленной приправой. Форму в которой будем запекать курицу смазываем растительным маслом. Кладем курицу, наливаем 100 мл. воды.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрываем фольгой . Ставим форму в духовку на 40-45 минут при температуре 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 10-15 до вот такой румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №7
Готово!

Курочка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица по-адыгейски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Курочка - то, что нужно - вкуснятина!
19 ноября 2018 17:26
Спасибо! :)
19 ноября 2018 17:43
Похожие рецепты по ингредиентам